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芝士下面滑嫩的豆腐,
煎过的豆腐
保存了本身的水分和清淡的味道,
在茄汁,芝士,黑椒的包裹下
尽显独特魅力
底下一层卷心菜,
清脆微辣,
丝丝分明






咖哩洋房


芝士焗青口贝
焦香的洋葱粒混合着火腿碎,
铺上一层芝士,
混杂的香味渗入到滑嫩的青口贝,
我将它切开慢慢品味,
一口一个有糟蹋美食之嫌啊。
咖哩洋房
咖哩牛腩(泰式)
菜单上还有一种和风的咖哩牛腩,
日式的,是和马铃薯,胡萝卜一起炖的
点泰式的是因为有椰浆的甜美,
放椰浆可以将咖哩的香味带到空气中,
也可以中和咖哩的刺激,
使菜肴更温和些。
咖哩洋房
但是,有点失望,
不是特别正宗的泰国风味,
火候不够,
主角牛腩和配角茄子都不够酥烂
咖哩洋房
泰式炒饭——改良版
细细数了一下,一共10种食材:
肉糜,虾皮(没有爽嫩的虾仁哦),肉松,青豆,玉米
胡萝卜,苹果(应该是菠萝),花生碎,鸡蛋和米饭
虽然不正宗,味道丝毫不赖,
最喜欢那脆脆的花生和酥酥的肉松,
是这道炒饭的亮点
拌着咖哩汁就是另一种风味了
彩色的盘子
绿色的碗装满了香喷喷的米饭,热热香香的,
和谐暖意的颜色让人感到了青春的气息
咖哩洋房
炒饭配送的海带豆腐汤
再浓一些的话,就好似豆腐酱汤了
咖哩洋房


鲜艳的小花,装饰得很可爱
颜色亮丽的环境给人很轻松的感觉
咖哩洋房
暖意的灯饰
咖哩洋房
素雅的餐具
杯中菊花飘
咖哩洋房

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