上班族也能轻松驾驭的一道经典美食：韭菜猪肉水煎包 2017-08-24 22:55阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1356276805 每到公休日就想做点带馅的，包子、饺子都好吃，今天换个方法做成了水煎包，更香！ 水煎包好像各地的叫法不一样，也有网友看到这个水煎包叫生煎馒头，听说过，但不知道它的具体做法，我说的水煎包的面是半发面的，也就是面刚刚发即可，不要求全发，这样做得的水煎包既有咬劲有喧软，馅按照自己的喜欢可以素的也可以肉的。 素馅的我喜欢，但做馅太费劲，又是鸡蛋又是油条，还有粉丝和香菇等等，真不如做肉馅的简单，直接调好肉馅加上菜就可以了。 对于上班族要想吃顿带馅的就特别费劲，总是时间不允许，所以我经常愿意做水煎包，做馅之前和上面，然后做馅，馅做好了，面也饧发好了，边包边做，时间一点不耽误。 韭菜馅是我家喜欢吃的，韭菜猪肉经典搭配！
