宝宝辅食自制全攻略（美食组图)

2008-10-30 15:42阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1359562050

自从三鹿奶粉出了那档子丑事儿之后，几乎所有家有宝贝的父母们都傻了眼，哪曾想一直在自己心目中赫赫有名的、勾引着咱们“哗哗”投入大把大把银子的大名牌们，居然也都陆续地被检查出含有“三聚氰胺”等化学成份宝宝辅食自制全攻略（美食组图)

宝宝辅食自制全攻略（美食组图)

！您说这婴儿的食品还能不能让人放心食用了？垚妈在这血淋淋的事实面前不得不重新进行认真的思考，最后做出的决定结果是立马儿放弃所有买来的成品及半成品辅食（果泥、菜泥、米粉等），还是选择咱们自已动手，丰衣足食吧！也许只有这样才能使垚妈多多少少地感到一丝踏实和安心吧！虽说是苦点儿累点儿，但咱也认了，只要对宝宝无毒无害且有益处，一切辛苦付出就都是值得滴宝宝辅食自制全攻略（美食组图)

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！

今天垚妈就想与各位好友分享一下垚垚家的辅食制作心得，希望亲们依靠自己的力量也都能把宝宝们
个个喂养得健康、聪明、强壮宝宝辅食自制全攻略（美食组图)

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！！！吼吼～～来吧，垚妈这就给您上菜勒～～～～

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宝宝辅食自制全攻略（美食组图)

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上面七款辅食是垚垚最近几天的辅食！（这几款是垚妈在偶然想起来的情况才顺手拍下的，还有很多都没来得及拍上呢！），吼吼，亲们看着上面的美食还算小有食欲吧？但是不是又会突然觉到辅食制作这块很高深呢？？哈哈!事实上垚妈以为宝宝的饭菜是最容易做的了，只要遵循以下三个原则就基本OK了：一是食材要健康（要确保宝宝的食用安全）、二是食物要细碎（以方便宝宝食用顺畅）、三是食物要柔软（便于宝宝咀嚼吞咽），只要将这三件法宝捏在手中，一切辅食的制作就都不成问题喽宝宝辅食自制全攻略（美食组图)

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～～

下面垚妈就将第一款看似最漂亮的宝宝辅食向大家做个比较详细的介绍吧！（
这可是俺特意送给钥钥妈和兔毛娘滴礼物呀！也是想抢在王子妈这个制做辅食的高高手在出山之前提早下手，不然就只怕等到那时再也找不到俺的任何表现机会喽！哈哈哈宝宝辅食自制全攻略（美食组图)

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）总之俺的最终目标就是希望能与亲们切磋交流齐进步、取长补短共提高！！宝宝辅食自制全攻略（美食组图)

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准备材料：

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注：左碗中的肉丝是从骨头上撕下来的，下锅之前可以再剁得碎些 宝宝辅食自制全攻略（美食组图)

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制作方法：

先将所有原料洗净剁碎或用食物料理机打碎（细碎程度可以根据宝宝当时的月龄来确定，宝宝越大可以制作得越粗一些，以更好地锻炼宝宝的咀嚼能力），然后将细碎的食材与适量的猪骨汤（或其他高汤）一齐下锅纹火慢煮。在等待煮熟的过程中可以将小半碗白面（或玉米面）用清水洗过几次之后，按着大约1：2（面：水）的比例搅成糊状放在一旁待用。大约十来分钟左右（这个时间可以根据各家锅款的不同而由自己确定），只要确保所有食材都已煮透、炖软即可。这时再将刚刚准备好的面糊一边用筷子搅拌一边下锅，入锅后仍要继续不停搅拌，翻动（以防糊锅），待面和菜完全沸腾（冒大泡）一两分钟后即可关火下灶，最后再添加少许精盐，待放凉后即可给宝宝食用。

垚妈小贴士：

1、各类米粥（小米，大米、玉米等等）也都会给宝宝们提供丰富的营养的，如果当天你没有准备排骨汤或鱼汤（鸡汤），也完全可以在各类粥中试着炖煮各种青菜和肉类。而对那些不太爱喝水的宝宝们，让他多喝些各色粥品的清汤也会是一种不错的选择。
2、如果大家想要在辅食里面添加面条，可以事先将生面条掰成一小段一小段之后再下锅，这样的长度更方便小宝宝们进行咀嚼和吞咽。
3、南瓜、红薯、土豆、芋头等也可在蒸熟、搅碎后直接喂给宝宝们吃。
4、每周都应该保证让宝宝吃上动物肝脏，但一周最好不要超过三次。
5、在让宝宝尽量多吃鱼汤和鱼肉的同时，一定要注意鱼刺的问题，我们可以购买鳕鱼、鲈鱼等鱼刺较少的鱼种为宝宝制作辅食。
6、在辅食里添加骨头汤时，家长们最后要用漏网过滤一下，因为在煮骨头过程中，难免会有一些骨头渣滓脱落，我们一定要防止细小的骨头渣滓弄伤了宝宝脆弱的喉咙。
7、辅食制作时要一定要注意稀稠度的控制和处理，如果辅食过稠，宝宝就会觉得下咽困难，很容易养成宝宝吃一口饭、喝一口水的坏习惯。而如果辅食过稀，在喂食过程时则很容易将食物散落到宝宝的身上或地上，所以这个稀稠度还要靠家长们自己通过具体的实践来慢慢摸索！

哈哈！当～当～当～当（3—3—3—1—，四分之四拍，中速，愉悦地），上菜喽！！

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怎么样？？看来这款貌似不错的美味辅食制作起来还不是很复杂吧？
相信只要我们都能很用心地去制做宝宝的美食，谁都可以成为自家“御膳厨房”的“最高尚宫”的宝宝辅食自制全攻略（美食组图)

宝宝辅食自制全攻略（美食组图)

下面垚妈再介绍一个干果的用法，其实这就更简单了，将核桃仁（花生仁、腰果仁、瓜子仁、榛子仁，黑芝麻等等健康材料）用料理机打碎存在保鲜盒中存放到冰箱中待用，待给宝宝做辅食的时候可以随意添加进去一至两勺。以增加宝贝的均衡营养。制做这样一款即美味又营养且省钱的美食（省得我们再去买什么核桃油、黑芝麻糊之类的营养品了），所以这一举几得的美事儿，我们何乐而不为呢？吼吼吼，下面就以垚妈刚刚制作成的核桃泥为例来个特写吧！

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核桃成泥后很油很酥呢！看上去感觉很有质感吧！（其实这可都是机器帮你做的呀，哈哈哈宝宝辅食自制全攻略（美食组图)

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）！

接下来请大家看看我家小馋猫垚垚在等待美食时那急不可耐的馋样儿吧！！

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享用大餐前，勺子来开胃！！

宝宝辅食自制全攻略（美食组图)

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我家小人儿现在特别能吃，一顿一小碗辅食根本就不费劲儿，
看看小人儿在吃饭中和吃饭后那笑咪咪的样子就知道她有多开心了！！

当然每天除了正式的两餐辅食之外，水果自然也是宝宝们不可或缺的美味零食，
只要家长们把水果弄细弄碎，大部分水果都是可以给宝宝喂食滴！（但葡萄一定要去皮、捣碎、
去核后才能给宝宝食用，否则如果整粒喂食，哪怕是很小的一颗也会很容易就噎到宝贝的，爸爸
妈妈们可一定

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