新浪博客

美味蛋糕轻松做——梅干优酪乳小蛋糕

2008-09-16 08:06阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1369687290

美味蛋糕轻松做——梅干优酪乳小蛋糕


三天的中秋假期就这么过去了，紧张又忙碌的学习和工作又要继续开始，我跟我家那位这三天简直就叫再荒废时间，除了8月15那天去了次婆婆家，其他两天就是在家看DVD，或许是因为难得来的轻松，所以一点也不觉得无聊，还看得津津有味。


美味蛋糕轻松做——梅干优酪乳小蛋糕

今天这款麦芬蛋糕，做起来十分轻松，本来想用蔓越梅，可总觉得人人都用，我再用也不稀奇了，所以换了种梅干，这种梅干超市都有的卖，叫爽口梅，我原来都是当零食吃，酸酸甜甜的，这次与优酪乳和松软的蛋糕搭配，味道感觉还不错，用之前记住要把它切碎。优酪乳用的是伊利优品嘉
人，原味的，优酪乳不同于一般酸奶，要稍粘稠。

梅干优酪乳小蛋糕（直径6.5高4.5的纸模4个量）
材料：全蛋1个、白砂糖30克、色拉油60克、牛奶35克、原味优酪乳80克、低粉100克（提前过筛）、小苏打1/8小勺、爽口梅干30克（提前切碎）

做法：
美味蛋糕轻松做——梅干优酪乳小蛋糕

这次我故意没加泡打粉，果不其然蛋糕涨得不够高，原来听说泡打粉中含有硫酸铝钾，其中的铝人体不能排出，蓄积到一定量轻的导致智力降低，严重的会导致老年痴呆，感觉有点怕怕所以就没敢加，自己动手做西点，不光是为了DIY，更多的是为了健康，但什么都是日积月累的结果，所以在我博客里一次又一次的强调，只要不过量健康自然不会远离你。


美味蛋糕轻松做——梅干优酪乳小蛋糕

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享