甜品这样吃怎会长胖——香橙法式布丁
2008-09-18 08:25阅读：
老早以前我就下了一本电子书，名字叫《吃不胖的甜点》，这书里面介绍的甜点都是低热量的，是用低脂的食品替换高热量的材料，上次那款巧克力南瓜派就是出自这本书，其实像我这样爱吃甜品的丫头肯定不少，可总会因为怕胖顾虑这顾虑那的，所以很多美味都近而远之，但我想如果我们把高热量的甜点换个吃法，用低脂的原料代替，这样总可以放心吃了吧。
今天这款法式布丁，传统做法是由鲜奶油和牛奶再加上鸡蛋组成的，这里将鲜奶油省略，牛奶和鸡蛋的分量也略有减少，再加入传说中可以减肥的优酪乳，当然还不能忘了维生素含量超高的鲜橙，我认为这样的组合堪称经典，不但补充了人体所需，还不会长胖。想漂亮可不是不试，而是换种方法再尝试～
香橙法式布丁（3杯烤碗的量）
材料：牛奶（低脂或脱脂牛奶更好）100克、细砂糖20克、香橙皮1/2个、全蛋1个、优酪乳50克、香橙1个、红糖少许
做法：
这样的甜品你能给我不爱它的理由吗？
