把营养和美味统统装起来——鲜蔬福袋面包 2009-03-23 08:07阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1369687290 好久没揉面了，周末做了这款面包，也算是练练手，面团里加了点红曲粉，给口袋面包上点颜色，然后起个好听的名字，感觉蛮不赖的~ 红曲粉上色效果简直太好了，我就加了一点点烤出来的面包就这样红红的，不过还好不像上次那斑马纹蛋糕卷那样红，不完血红血红的面包估计非得吓死人，之前买了太多红曲粉，发愁怎样才能把它们用完。。。上次有好多筒子都问我红曲粉哪儿买的，我是在我家这边的综合市场买的，很容易找到，一般在卖粮食和调料的地方就能找到，小的市场应该都有成包的红曲粉，稍大的市场还有卖红曲米的，红曲米可以做酒糟也可以自己磨成粉，一般咱们吃的酱肉、酱豆腐里用的都是红曲，筒子们留意下在超市里卖的酱豆腐，后面配料的地方就能看见红曲的名字~
