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让美食的味道清新宜人——薯心抹茶小点

2009-04-13 08:29阅读:
让美食的味道清新宜人——薯心抹茶小点

最近我对这类型的小点很着迷,可手边的资料实在太少,想做些更特别的也没地方找方子,我这款做的很粗糙,远不如那些我见过的那么精致,可味道还算是说得过去,最近我一直把它们当喝茶时的小点心,含在嘴里慢慢的融化,这种感觉特别的美妙。
我总想把自己喜欢的一下子都呈现在你们面前,心想着或许里面也会有一两款你们喜欢的,但毕竟我的手只有两只,时间也并不是特别的充裕,所以只能慢慢的一款一款的送上,还是那句话无论是哪儿款绝对都是我精心准备的,就算是如此简单的,也希望你们能感受到我的用心。


让美食的味道清新宜人——薯心抹茶小点


从精致的法式甜品,到传统的中式点心,然后到低脂意大利甜品和今天清新的日式茶点,每种都有不同的感觉,我曾经以为当我爱上一款新的点心,会对曾经所爱的稍有遗忘,但直到目前每款都让我爱不释手,每款出自我手的点心就像是我的孩子,感情只有递进式的增长,这种热爱一直没有丝毫的减少过,或许这就是美食带来的魅力。

让美食的味道清新宜人——薯心抹茶小点


白豆沙的做法跟红豆沙、绿豆沙一样,从百度上一搜能找到很多,所以这里我就不详细的介绍了,大家有空去搜搜就是了,唯一稍有不同的就是这里用的白豆沙是无油的,过滤好的豆沙光加白糖炒就可以了。做法里还有紫薯的样子,曾经有博友问过我紫薯到底长啥样,在她看来这个问题貌似弱弱的,我并不这么认为,因为在我没见过紫薯之前也问过同样的问题,或许在有些地区这东西你们还没找到,那就拿红薯代替吧,味道没啥差别的。


让美食的味道清新宜人——薯心抹茶小点


下面这照片是我的狗弟弟~叫宝宝,我娘一直养的,今年7岁了,原来露过脸,周末回家给它照了些照片,它比我家狗贝勒上相,准确的说应该是它比较臭美,我老公给这张照片起名为“思乡”,它4个月就到了我家,不知道它还会不会记得4个月以前的生活,和生它的狗妈妈~

让美食的味道清新宜人——薯心抹茶小点

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