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莫让吐司变“鸡肋”——焦糖苹果面包布丁/桑葚面包布

2009-11-30 08:45阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1369687290

莫让吐司变“鸡肋”——焦糖苹果面包布丁/桑葚面包布


做吐司面包是件上瘾的事，上周那款白吐司我一下做了三个，揉面的时候带劲的很，可烤好以后开始为满桌子切好片的面包发愁，我家那位早餐一向是在单位解决，三个吐司都得我自己消耗掉，工程量实在太大了，突然冒出用它们用面包布丁的想法,趁它们还没变成“鸡肋”之前赶紧把它们消耗完。


莫让吐司变“鸡肋”——焦糖苹果面包布丁/桑葚面包布

其实面包布丁我早就想尝试，一直没找到喜欢的烤碗，逛超市时看到了这款红色的烤碗，一眼就相中了，正好拿它来做面包布丁，布丁里面加了些焦糖苹果，焦糖和布丁液融合到一起，冷藏之后再品尝，味道棒极了，一点都没腻的感觉，我和我家那口子边看电视边吃，不一会就消灭干净。

Tips:
1.我的烤碗比较大，所以布丁液也放的比较多，如果用小号烤碗建议布丁分量减半。
2.如果没有白吐司也可能使用其他面包来制作，如全麦面包、可颂面包、法棍等，只要不是带馅的均可拿来制作。
3.将布丁液倒入放好吐司的烤碗中后需浸泡一会，让布丁液与吐司和焦糖苹果充分融合。
4.做的焦糖苹果布丁冷藏后在实用味道更佳。
莫让吐司变“鸡肋”——焦糖苹果面包布丁/桑葚面包布
另外这款果酱面包布丁是从网上找到的方子，顺便也小试了下，家里的烘焙材料已经用的差不多了，周末要外出旅游，想等回来再买烘焙原料，用家里仅有的一些原材料，鸡蛋、牛奶和几片吐司面包，在简单不过的东西，做出来多款超美味的甜品。
莫让吐司变“鸡肋”——焦糖苹果面包布丁/桑葚面包布
莫让吐司变“鸡肋”——焦糖苹果面包布丁/桑葚面包布

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