婴幼儿不宜减肥，切莫错过补脑最佳时期
2009-08-10 07:49阅读：
我带着潼出去的时候，常常碰到陌生人，她们的第一反应就是“哎呀，这小孩真可爱、真胖乎”，对于“胖乎”一词我早已听熟悉了。那天，在小区碰到一位“热心的过来人”，指着潼就说“这小孩太胖了，天这么热，真遭罪呀”，我笑笑回答她“还好吧，没觉得她受罪呀，我们挺结实的，身体好，很少得病”，“过来人”接着说“不行，你要给她减肥，控制饮食，别让她吃饱，让她多吃菜、少吃肉、少吃饭，小孩饿着没点没事....”。
听了这番话，我找了个借口拉着潼匆匆走开了，对于这种人，我知道她是好意的，但是她的心中已经有了固执偏见的想法，我无法跟她建立更多的共同语言，多说无益，不逃等什么！逃跑的过程中，我瞥见了“过来人”拉着的6、7岁的小女孩正斜着眼睛看我，她的确很“苗条”，但是，和她对视的一瞬间，我从她的眼神里看不到小孩应有的那种特殊灵气，感觉这个小孩似乎只有3、4岁的智商，也许是我断章取义了，但也许真是拜她妈妈“所赐”呢~
这位妈妈也许不知道，
1岁半-2岁是幼儿的大脑基本发育完全时期，如果营养不良，就会干扰脑细胞增殖，影响脑细胞数量。脑细胞的增殖是一次性完成的，一旦错过时期就无法补偿。因此，大脑的良好发育是幼儿全面发展的物质基础，没有什么比给宝宝投资大脑更值得去做的事情了。还好，我不是个糊涂妈妈，我明确地知道我应该怎么做！
我记得曾经看过一本关于儿童营养学的书，里面全面地阐述
了各个阶段儿童完美的食物组合和恰到好处的营养搭配，于是回家又翻出来，用来再次印证我的理论观点。
1-2岁的婴幼儿是智力飞速发育时期，这一阶段脑细胞大量繁殖，脑的重量不断增加，此时给婴幼儿提供充足的促进脑发展的营养物质十分重要，如脂肪类、蛋白质、糖类、维生素、矿物质等。
脑细胞的10%左右是由脂类组成，足够的脂类可以促进脑细胞的发育、成熟。蛋白质也是脑细胞的主要成分，充足的蛋白质可以促进脑记忆、思维等活动的健全和提高。糖类是脑细胞活动的能量来源，消化分解为葡萄糖，使脑细胞兴奋活跃，思维敏捷。维生素是维持脑细胞活动不可缺少的营养物质，特别是维生素C能促进脑功能的发育，提高智力，维生素B促进脑智力活动和功能发挥。缺锌严重的幼儿发育迟缓，智力低下或思维异常。
潼刚过1岁半，正是需要营养全面补充的时候，所以，这一时期我决不能给她减少食物和营养的摄取，相反，我更要加强健脑食品的补充。关于减肥，可以让她多运动，我们已经为她办了全年游泳卡，见博文链接
走! 游泳去~
建在花园里的游泳池-摩锐水世界 
和爱乐游次卡，见博文链接“爱乐游” -- I LOVE YOU~
（组图）
通过加大运动量来消耗多余的脂肪，我坚信这才是硬道理！
事实上，潼从12个月就已经26斤了，直到今天18个月28斤，半年时间体重才增加了1公斤，但身高却增加了6厘米。这说明，随着会走路会跑跳，她体内的脂肪早已经转变为成长的能量了。
我为潼制定了下一步的补脑食谱，每餐要有两种以上蔬菜和一种肉类，每周要吃2次鱼类食品，每天要换不同的蔬菜品种，根茎类(如芹菜、莴笋、胡萝卜）、果实类（西红柿、茄子）、菜叶类（油菜、小白菜）、花菜类（西蓝花、菜花），鱼类主要以金枪鱼、三文鱼和其他深海鱼为主(一般超市都能买到），我从不主张给潼吃罐头类的食品，我宁愿自己动手DIY我们家健康又新鲜的食物。
以下是几种幼儿健脑食品的做法：
鱼丸汤：将金枪鱼剔除鱼刺，鱼肉剁碎，加入蛋清、淀粉和盐搅拌并挤成小鱼丸，再加入胡萝卜和海带同煮。
（鱼丸含有丰富的蛋白脂肪、维生素。对提高婴幼儿智力有益）
鲜鱼豆腐酱汤：将豆腐切小块，葱切碎，放入一条海霸鱼，清炖，加入豆腐、少许大酱煮，最后加上葱花。
（豆腐酱汤补钙、碘，鱼肉有益智作用）
鱼肉羹：三文鱼或鳗鱼去除鱼刺，鱼肉剁碎，将胡萝卜和洋葱切碎，开锅后放入鱼肉和蔬菜，蔬菜煮烂后打入一只蛋清，加少许淀粉，汤成羹后加入少许盐，即成。
（鱼肉羹营养丰富，易于消化，对幼儿智力非常有帮助）
虾皮紫菜蛋汤：用姜末炝锅，加入虾皮略炒，加适量水，烧开后打入鸡蛋搅碎，放入紫菜、香菜，最后加几滴香油、少许盐即可。
（此汤含有丰富的蛋白质、钙、磷、碘，对幼儿补钙、碘非常有益，对提高智力也很有帮助）
(以下是自制鱼丸的方法，鱼肉先剁碎，蛋清打碎加入搅拌，再加入少许盐，即成）
除了健脑食物的补充之外，多配合幼儿锻炼头脑也非常重要。我们家常玩的游戏有“藏猫猫”、“对答如流”、“益智玩具”等。
“藏猫猫”
是通过让潼自己找到藏身场所，继而锻炼她的分析判断能力。潼非常喜欢玩这个游戏，如果一说“藏猫猫”，潼马上就小跑着藏起来，虽然藏身处所很容易被人一眼找到，但她仍觉得很刺激，每次都还没等我找到，就“噌”地一下自己冒出来，并嘎嘎大笑不止。
（以下照片是潼藏起来时的可爱瞬间）
“对答如流”
（我自己起的名字），游戏的玩法是，我先告诉潼：蚊子、苍蝇都是害虫，见到就要“啪”消灭掉，而姥姥、姥爷、妈妈、爸爸则见到都要“呣啊”地亲一口。她点头表示明白了。
随后，我问她，见到苍蝇怎么办？
她马上说“啪”
我问：见到蚊子呢？
她接“啪”
姥爷呢？
她说“呣啊”
妈妈呢？
她说“呣啊”
接下来就问答更快了，并且都是穿插着问她的。
我问：苍蝇，她答“啪”
我问：姥姥，她答“呣啊”
我问：蚊子，她答“啪”
我再问：苍蝇，她答“啪”
我问：爸爸，她答“呣啊”
几个回合下来，她每一次都回答地非常敏捷非常准确，考问了几十遍竟然没有答错一次，真是不简单啊，私下里我和潼爸偷偷考问了对方，不仅反应不如潼快，而且回答也不如她那么干脆利落。看来，我俩也该补脑了~~~
“益智的拼插玩具”，
比如“小猫钓鱼”“数字插图”等，玩具上有镂空的鱼形状或数字形状，要找到相对应的形状把鱼和数字镶嵌进去，通过几天的练习，现在她已经可以很容易地找到对应的位置，并且非常之神速和准确，如果我们要是假装放错了，她就会马上帮我们纠正过来，俨然一个“小老师”。
到目前为止，潼宝宝非常聪明，领悟能力、应变能力和创造能力都非常强，相对于同龄的宝宝更显成熟机智和稳重。 啦啦啦~~ 育此一女，
是不是该奖励自己一朵小红花呀？~~
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