新浪博客
中筋面粉60克,黑芝麻粉60克(黑芝麻炒熟后用料理机打成粉),糖25克,黄油3茶匙,
蛋1个(个头较小的),奶粉1小勺,盐一点点,小苏打1克,白芝麻少许。
制作方法：
1.面粉、奶粉和小苏打混合过筛。
2.将隔水融化的黄油加糖加盐加蛋,打匀。
3.再加入黑芝麻粉拌均匀，拌入做法1的混合物和白芝麻。
4.揉成一团，揉均匀就可以了。
5.用一张保鲜膜把面团放入，擀成2-3毫米厚的块。放入冰箱冷冻半小时左右。
6.取出用模具切型。
7.175度,中层,烤15分钟。
制作方法：
1.面粉、奶粉和小苏打混合过筛。
2.将隔水融化的黄油加糖加盐加蛋,打匀。
3.再加入黑芝麻粉拌均匀，拌入做法1的混合物和白芝麻。
4.揉成一团，揉均匀就可以了。
5.用一张保鲜膜把面团放入，擀成2-3毫米厚的块。放入冰箱冷冻半小时左右。
6.取出用模具切型。
7.175度,中层,烤15分钟。