红豆炼奶饼干 2009-01-04 12:15阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1378482381 做红豆派余下的红豆沙,加上剩余物资炼乳做了这款饼干,低糖低油,有奶香和红豆的香气,我觉得不错。 太心急了,冻的时间不够长,切片时有点变形了。 整形时利用了装锡纸的纸盒,正好是长方体的,省力得多。 红豆炼奶饼干 材料: 中筋面粉115克,玉米淀粉45克,红豆沙150克,糖40克,玉米油40克, 蛋黄1个,炼乳2大勺,盐一点点,小苏打1克,泡打粉1小勺。 制作方法: 1.中筋面粉、玉米淀粉、