原方在这里，我做的已经减少了糖的用量，饼干底用的是达能牛奶饼干，用这个饼干做饼底也很不错，有奶香味。
因为蛋糕没有彻底放凉就包保鲜膜入冰箱冷藏了，第２天拿出来里面全是水气，蛋糕表面都破相了。
南瓜芝士蛋糕
材料:
饼干底:
芝士糊:
做法:
做饼底：1.达能牛奶饼干用擀面杖
新浪博客
原方在这里，我做的已经减少了糖的用量，饼干底用的是达能牛奶饼干，用这个饼干做饼底也很不错，有奶香味。
因为蛋糕没有彻底放凉就包保鲜膜入冰箱冷藏了，第２天拿出来里面全是水气，蛋糕表面都破相了。
南瓜芝士蛋糕
材料:
饼干底:
芝士糊:
做法:
做饼底：1.达能牛奶饼干用擀面杖
碾成碎屑。
做芝士糊：
1.蒸熟的南瓜取250克捣成泥放入盐。另取适量蒸熟的南瓜切小块备用。
2.奶油奶酪提前取出室温软化,加入350克糖,隔水加热用手打搅拌至无颗粒状.
3.全蛋打散成蛋液,分次加入奶酪糊中,搅拌均匀.
4.加入南瓜泥搅拌均匀.
5.取一勺面糊加入少量可可粉拌匀.
6.取出冷冻好的饼干底模，先放一圈熟南瓜小块。(块挨着块围一圈,蛋糕切开来的时候就会每一块蛋糕都会见到南瓜丁。)
７.再将奶酪糊装入,用挤花袋将可可面糊挤成圆环形.用筷子画出花纹。
８.烤盘装满水,放最底层,倒数第二层放上蛋糕.150度上下火蒸烤60分钟.
９.烤好后,取出放凉后,然后放入冰箱冷藏过夜.
做芝士糊：
1.蒸熟的南瓜取250克捣成泥放入盐。另取适量蒸熟的南瓜切小块备用。
2.奶油奶酪提前取出室温软化,加入350克糖,隔水加热用手打搅拌至无颗粒状.
3.全蛋打散成蛋液,分次加入奶酪糊中,搅拌均匀.
4.加入南瓜泥搅拌均匀.
5.取一勺面糊加入少量可可粉拌匀.
6.取出冷冻好的饼干底模，先放一圈熟南瓜小块。(块挨着块围一圈,蛋糕切开来的时候就会每一块蛋糕都会见到南瓜丁。)
７.再将奶酪糊装入,用挤花袋将可可面糊挤成圆环形.用筷子画出花纹。
８.烤盘装满水,放最底层,倒数第二层放上蛋糕.150度上下火蒸烤60分钟.
９.烤好后,取出放凉后,然后放入冰箱冷藏过夜.