曲奇是做过最多的饼干了, 而且一般只是做原味的，因为最受欢迎。
西点的味道千差万别，每个人的口味、喜好也各不相同。而曲奇，却几乎受到所有人的喜爱。
所以在我的生活圈子里，一般情况下，曲奇是最好的DIY小礼物，自己做着不麻烦，送人也挺有面子。
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1、材料：低粉400克，无盐黄油250克，细砂糖70克，糖粉120克，鸡蛋2个
2、黄油切成小切，室温软化
3/4、软化后的黄油加细砂糖，用打蛋器打至顺滑，不需打发
5/6、加入糖粉继续搅打至顺滑，不需打发
7/8、分次加入打散的蛋液，每次都要使蛋液完全融合后再继续加入
9、筛入低粉
10、用橡皮刀将面糊拌匀
11、将面糊装入裱花袋，直接挤花在烤盘上
12、180度烤约20分钟