北京的豌豆正当令，经常一买就是好几斤。剥出嫩豌豆，装袋，冻入冰箱。剥得多了，动作熟练，四、五斤一会就剥出来，冰箱专门腾出了一格来冻它，满满当当的。
每次做菜抓一小把，随便扔到哪个菜或汤里，就增加了一些淡淡的清香味。
没有边看电视边零食的习惯，所以家里基本没有任何小食品小零食。
新浪博客
北京的豌豆正当令，经常一买就是好几斤。剥出嫩豌豆，装袋，冻入冰箱。剥得多了，动作熟练，四、五斤一会就剥出来，冰箱专门腾出了一格来冻它，满满当当的。
每次做菜抓一小把，随便扔到哪个菜或汤里，就增加了一些淡淡的清香味。
没有边看电视边零食的习惯，所以家里基本没有任何小食品小零食。
每晚老公看球时只是守着一瓶啤酒，寂寞地喝着。首轮比赛比较平淡，我家的看球氛围也是淡淡的。
有一晚他说，想嚼点什么了，光喝酒没意思。
翻翻冰箱和橱柜，除了水果和坚果真没什么可吃的。他又不想嚼生菜叶子和白水煮蛋。
才想起冷冻室里的豌豆，大量的豌豆呢，何不煮而食之？
取出豌豆放在大碗里，用水冲两遍，一边洗着基本就化冻了。
小锅中倒入热水，火上加热。同时准备好数粒花椒、一颗大料、一些细盐放入锅中。
因锅内是热水，很快便会沸腾，倒入洗好的豌豆继续煮。
锅中水再次沸腾时即可关火了；
豌豆在锅中再焖一会，更入味一些
这么几道步骤下来，不过三分钟而已，没怎么耽误看球，一道下酒小菜就做出来了。
放了花椒和大料，嫩嫩的豌豆便有了些浓郁的味道，正合老公就酒的心情。
而我自己，喜欢不加任何调料的清水煮，透着清香和纯粹。
煮豌豆曾经是过去北京的街头小食，多是穷苦人家维持生活的小生意。通常是上午煮好豌豆再拌上花椒、大料，下午四、五点时挎着篮子出去卖。篮子里放着豌豆，论盅卖。豌豆经蒸煮，表皮起皱，但却筋道耐嚼，很能引起孩子们的食欲。
这是过去卖煮豌豆的吆喝，谁来试试给吆喝一嗓子？
“多给了哎~~哎豌豆嘞多给~~~~~~~真多给的热豌豆~~豆儿的干的香噢
来一杯冰啤
******** 煮豌豆 ********
做法如图：
一杯啤酒，一碗清香的豌豆，一场遥远又近在咫尺的比赛，一个完美的世界杯之夜
欢迎光临我的阿邦网专栏：美容食谱
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有一晚他说，想嚼点什么了，光喝酒没意思。
翻翻冰箱和橱柜，除了水果和坚果真没什么可吃的。他又不想嚼生菜叶子和白水煮蛋。
才想起冷冻室里的豌豆，大量的豌豆呢，何不煮而食之？
取出豌豆放在大碗里，用水冲两遍，一边洗着基本就化冻了。
小锅中倒入热水，火上加热。同时准备好数粒花椒、一颗大料、一些细盐放入锅中。
因锅内是热水，很快便会沸腾，倒入洗好的豌豆继续煮。
锅中水再次沸腾时即可关火了；
豌豆在锅中再焖一会，更入味一些
这么几道步骤下来，不过三分钟而已，没怎么耽误看球，一道下酒小菜就做出来了。
放了花椒和大料，嫩嫩的豌豆便有了些浓郁的味道，正合老公就酒的心情。
而我自己，喜欢不加任何调料的清水煮，透着清香和纯粹。
煮豌豆曾经是过去北京的街头小食，多是穷苦人家维持生活的小生意。通常是上午煮好豌豆再拌上花椒、大料，下午四、五点时挎着篮子出去卖。篮子里放着豌豆，论盅卖。豌豆经蒸煮，表皮起皱，但却筋道耐嚼，很能引起孩子们的食欲。
这是过去卖煮豌豆的吆喝，谁来试试给吆喝一嗓子？
“多给了哎~~哎豌豆嘞多给~~~~~~~真多给的热豌豆~~豆儿的干的香噢
来一杯冰啤
******** 煮豌豆 ********
做法如图：
一杯啤酒，一碗清香的豌豆，一场遥远又近在咫尺的比赛，一个完美的世界杯之夜
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