有网友反映，在长春某超市买的“金锣”火腿肠，生产日期是2017年7月6日，今天早上拿出吃一半时却发现了令人恶心的一幕，找到厂家，厂家不承认是质量问题，但答应给发88元和解，前提是不许声张更不能让媒体介入，该网友不同意这种处理方案，厂家业务员说那你就爱咋咋地吧，便再无消息。
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收到爆料后，搜索了一下，火腿肠的问题还真不少，但大多消费者都是与厂家私了了。媒体曾多次报道，也还是问题频发。之前曾有报道山东的刘先生1岁多的儿子吃火腿肠之后同样出现上吐下泻症状，后经食药监局和医院鉴定，刘先生的儿子食物中毒系火腿肠所致。而他维权的过程很是艰难，与其联系的厂家业务员一开始并不认火腿肠有问题，经过一番交涉，回复可以赔偿，但前提是须改口孩子拉肚子跟火腿肠无关，此外厂家还曾派人到当地进行公关，试图改写检测结果被拒绝。但赔偿问题仍在搁浅。火腿肠质量问题频繁出现，为何消费者维权如此难？