2010.02.11--2010.3.01.超长的一个假期，今天都不适应上班了。回家的时候一直在拍美食美景，记录着家乡的每个角落。就是没时间仔细整理，终于拖回了北京。【最美家乡菜】，特有意义的一个主题。第一次仔细观察自己家乡的细节，第一次特主动的记录家乡的一切...
我和老公都是东北人，很多时候都相当默契，老公与生俱来的幽默总是让我沉浸在快乐中，有他陪着坐火车，一点都不觉得旅途漫长。这次家乡菜，就先上一个老公家乡的拌面吧。其实这是个速食面，做法像方便面一样的简单。在黑龙江地区的鲜族饭店，常见各种拌面和拌菜。不知道是哪个聪明人把这种美食研究成携带方便，保质期又长的速食品。既方便了这些离乡在外，又十分嘴馋的家伙们。在本地的人也许并不觉得它有多美味，可一旦离开家乡，某一天的某一刻，想念，十分强烈。