“春光灿烂采茶去”:中国茶叶第一镇--安溪感德镇(37P)
2013-05-01 14:53阅读:
图文:@志远天下行
4月27日至28日,我应新浪福建@新鲜旅厦门邀请,参加“春光灿烂采茶去”活动,循着茶香,捕捉春的气息,探寻“中国茶叶第一镇”,体验采茶制茶品茶之乐趣。
同时,我有幸以户外旅行大咖的身份,推出“大咖来送茶”活动,从15日下午至26日期间,凡转发我的活动微博,就有机会获得“大咖来送茶”活动送出的由感德镇提供的价值千元精美茶叶礼品。截至26日活动结束,在我微博上转发的有近五百次,我从中共抽出20位幸运粉丝。
4月27日早九点,新浪闽南2013达人第一期采摘团——来自厦门及省内外的爱茶客、微博摄影达人共计30余人,采取自驾的形式,分乘八辆由盈众汽车集团赞助提供的车辆,从厦门集结出发,前往安溪感德镇,上茶山、进茶园、访茶事,全方位观摩感德镇春季安溪铁观音采制盛况。之后兵分三路前往:茶叶企业、制茶大师、茶叶专业合作社参观采风;接着为“安溪县感德镇2013春季铁观音初制大赛”观摩助阵并颁奖;当晚,在感德庆芸茶叶公司参加春茶品鉴会。第二天,回到安溪县城走进中国茶都,看茶艺表演,观安溪茶业发展史,体味独特安溪铁观音茶文化。下午,结束两天一夜的安溪感德镇采茶活动,返回厦门。
春光灿烂采茶去
4月27日
中国茶叶第一镇--安溪感德镇
▲P1:早九点从厦门SM集合出发,本次活动采取自驾的形式,感谢
@盈众控股集团有限公司
的车队支持。
▲P2:来自省内外的爱茶客、微博摄影达人共有30余人参加本次活动,并和工作人员分成三个小组,驾乘八辆由盈众提供的车辆。我是第一组的队长,分在2号车,司机由@风惹尘埃大哥担任,他是一位老司机了,驾车又快又稳。此次安溪感德镇之行,路途漫长,需要自驾两三个小时才能到达目的地,加上往返,以及在当地的行程,这一路上辛苦尘埃兄了。
▲P3:从厦门岛内出发,自驾前往感德镇,单程行驶时间约为三个小时,可走新开通的“厦蓉高速”,从厦门北站附近上高速,在安溪县出口下,然后转入省道307,就可直达感德镇。“厦蓉高速”厦门至安溪段,因为中间隔着许多山峰,因此,一路上,要穿行众多的隧道,司机们需要提前减速慢行。
▲P4:这是我们第一小组2号车的全体成员在安溪县高速出口前的合影。当中的美女是盈众的工作人员,这一路上,因为有她的陪伴,车内也欢乐的许多。我记得她在车上曾说过一句经典的话“别的车上虽有两个女队员,但也不及我一人”,惹得安子大哥一阵赞叹啊。遗憾的是,当天晚上吃完饭,她和其他几位同事,由于工作上的事,提前返回厦门了。
▲P5:从安溪高速出口,沿着省道307,差不多再行驶一个小时,就可进入感德镇镜内了。
对于安溪铁观音,大家是再熟悉不过了。在我没来到感德镇之前,只知道安溪是中国著名的乌龙茶之乡,却不知,安溪感德镇,在2010年,以“生长环境最优越、科技最普及、制作工艺最精湛、技师最多、质量最优、茶园产值最高、交易市场最活跃、茶农收入最高、茶企品牌最多、茶文化底蕴最深厚”等十大优势,在全国产茶乡镇中脱颖而出,被中国商业企业管理协会授予“中国茶叶第一镇”的荣誉称号。
▲P6:中午十二点多,我们车队驶入感德镇政府大院里,感德镇党委书记陈钦洲、镇长陈志明亲自带队接待了我们。
感德镇地处安溪县的西北部,面积221.78平方公里,辖22个村庄,全镇人口6.2万人。感德镇气候温和湿润,泉甘土赤,土壤肥沃,十分适宜茶树生长,是安溪铁观音核心产区。感德产茶历史悠久,迄今已有千年。
▲P7:在感德镇政府大院内,至今还保留着一座于1948年落成的,原国民党最后一届的乡公所,这是当地典型的四合院民居,保存完好,很是难得。现在这座四合院已无人居住和办公,建议将这座四合院改为它用,如“廉洁奉公展”,或“感德镇历史沿革展”等。
▲P8:当天中午,感德镇领导就在政府食堂简单地招待了我们。虽是食堂饭菜,虽都是用一些当地特产的食材做的饭菜,但其口味真不逊于一些星级酒店,口感超正,回味无穷啊!
▲P9:午餐后,我们马上前往感德镇文化活动中心,镇领导为我们简单介绍了感德镇的制茶历史和产茶情况。
▲P10:在感德镇文化活动中心里面,感德镇摄影协会在这里设有一些关于感德镇的自然人文摄影展。
▲P11:“春光灿烂采茶去”活动自驾车队在感德镇文化活动中心前广场一字排开,广场上有茶农在晒茶。
▲P12:之后兵分三路前往:茶叶企业、制茶大师、茶叶专业合作社参观采风。
我们第一组的八个人,第一站来到了是制茶工艺大师陈两固的家中,看陈两固大师亲自示范“摇青”的动作要领,品尝大师亲自泡的铁观音茶。
陈两固是安溪县感德镇首位制茶工艺大师,目前是感德镇老固茶叶专业合作社理事长。
▲P13:制茶工艺大师“陈两固”获得诸多荣誉。
▲P14:陈两固大师亲自示范“摇青”动作要领。
▲P15:紧接着,我们来到不远的“感德庆芸茶叶公司”,正好赶上收茶鉴茶盛况,附近茶农自采自制的茶叶,拿到庆芸茶叶公司里卖,庆芸公司安排专业的茶叶品鉴师,对茶农的茶叶都要进行品茶鉴茶,并透过人的视觉、味觉、嗅觉,对茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色、茶底进行鉴评,然后才给茶叶分成等级,制定出一份合更理的收购价格。
图中茶农们拿着自家的茶叶正排定等待鉴定。
▲P16:安溪县感德镇庆芸茶叶专业合作社是安溪规模最大的茶叶专业合作社。由3家比较大的茶企发起,包括庆芸茶业、泉岩名茶、裕园茶业。共有700多户农户组成,75个联保小组,茶园面积5000多亩。
▲P17:从庆芸茶叶公司出来,我们上茶山、进茶园,观看茶农们采茶过程,了解采茶的要领,欣赏茶场的美丽风光。
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