送颗心给单身的自己--水晶玫瑰茶冻
2015-07-21 07:13阅读：
《我们相爱吧》终于在上周末收官了，原本期待的任性夫妇，却是似乎不打算延续到现实的样子，任重的说话与神情都收敛了许多。两人又回到最初相见时的尴尬沉默。而慌张夫妇的重遇大白却让这对小情侣的结局再度浪漫起来，纵使网上的种种闲话不断，可第一次光明正大谈恋爱的经历，却还是会让两个人的心中留下些美好回忆的吧。唯一不意外的，就是石榴夫妇满满的爱，真是整个电视屏幕都似乎布满玫瑰色的桃色心了。
爱情真是奇妙，茫茫人海，一男一女，何时相见，何时分离，何处真心，何处算计，真真是不得而知。玫瑰的芬芳开在相爱的人心间，亦凋落在分手情侣的路旁。不是所有人都是那么幸运，能像刘雯和崔始源一样天生一对。
应该说是大多数人都不是那么幸运，能遇到自己想象中的人，相恋，结婚。更多的人，在衡量着条件的相亲后，计算着双方的付出与收获，时日长了，也没有其他更好的人出现，那就结婚吧。
爱，不将就，这样的口号有几个人能真正做到？！一栋房子，一个户口，就足以削去男人的傲气，模糊了女人的双眼。有多少人，即使再怎么努力，若不够幸运，没有机缘，一样买不起房，买不起车，无法拥有上流社会的人际关系和社交网络。自己都活得吃力，每每加班至深夜，仍眼看房价的上涨只剩叹息，哪儿还有时间和精力、金钱去恋爱呢？
可是，即使如此，对爱情的渴望尤甚吧。那种初见的怦然心动
，恋爱中的甜酸掺半，盼着见到某个人的怡然欢喜，离别时的难过心酸，仿佛童话般美好的世界，即使难得，却更加企盼。所以，网上那么多人在石榴夫妇的专题下留言，在两人的微博上评论，仿佛相爱的不只是他们，亦是更多的他们。
身为喜欢浪漫的单身女子，亦不能免俗，每每看到这样养眼的情侣也会心动，期盼爱情。只是那个他，却难寻难觅。
没有十块钱那样能送花给自己的男友，就送自己这份水晶玫瑰茶冻吧，晶莹剔透，让人一见就仿佛眼冒桃心，看到甜品时的心动和遇到喜欢的人那种心动是一样的呢。而当它柔滑于口，淡淡的甜酸顺喉而下，丝丝清凉也沁入心脾。没有爱人的时候，好好代他爱自己吧。
原本还做了玫瑰型的，可是不知道是否因为模具的原因花纹不深，就只拍了心型哒。
水晶玫瑰茶冻
材料：白凉粉50克 凉水1250ml 玫瑰茄10克 白砂糖适量
制作：
1.
取凉水1150ml放入锅中，煮沸成开水。
2.
取玫瑰茄放入容器中。
3.
冲入开水，静置约4分钟。
4.
放入白砂糖，搅匀至糖融化，。
5.
将白凉粉放入碗中，分几次冲入剩余的凉水。
6.
搅匀成稀糊。
7.
将泡好的玫瑰茶沥去花，茶水倒入稀糊中，搅匀。
8.
再倒入锅中煮开，小火煮约1分钟，不时搅动。
9.
关火后静置一会儿，待温度降低些。
10.
舀入冰格中，放置至完全凉后送入冰箱冷藏，冷藏几小时后吃之前取出，依各人口味淋适量蜂蜜或糖浆即可食用。
小贴士：
1.
水量可根据实际情况增减，建议比方子中的水略减，第一次做，按凉粉的配方做感觉有些水多了，成品有点软。
2.
玫瑰茄味道较酸，白砂糖的量根据个人口味放，建议放15克左右。
3.
方子的量可以做成图片上约4个冰格的量，可以根据自己需要增减用量。
