绝对是一道不容错过的快手菜----韭菜花炒河虾
2017-05-25 09:41阅读:
逛菜市场的时候,不经意看到一摊主卖小河虾,虽然价格有些贵,
近二十元一斤,还是当机立断买了一点回来。河虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。它含有丰富的镁,能保护心血管系统、预防心脑血管疾病;还含有丰富的氨基酸,
能发育和滋养人体的脑部细胞;它富含硒元素,具有很强的抗癌防癌的功能;还能提高人体免疫能力;而含有的丰富的虾青素还是一种抗氧化营养物,能延缓衰老;对男性来说,吃河虾还能提高生殖的能力哦。
说起小河虾,让我想起了小时候的童年时光。记得小的时候,经常会和小伙伴们拿着那种网筛子或捕鱼网去菜地边上小水沟边捞河虾、捉小鱼、抓青蛙。那时候我们就是些疯孩子,作业也没那么多,逮到机会就会去玩耍。而家乡的小河沟、小鱼塘会有很多小鱼小虾,往往一网下去也准会有收获,而收获的喜悦那种心情无法形容,那是儿时最开心的记忆之一。
小河虾最喜欢的做法就是用油爆炒,这样做河虾外壳脆香,里面肉质