南瓜最简单最好吃的做法---黑椒南瓜 2017-08-08 10:54阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1404928790 南瓜是我们常吃的蔬菜,记得小时候,家里经常会有别人送的整个南瓜,妈妈就会变着花样的做南瓜,南瓜饭、烧南瓜、蛋黄焗南瓜、南瓜汤。。。爸爸是很喜欢吃的,但是我例外,看着南瓜就很头痛, 一点不喜欢吃,根本原因就是因为它太甜;父母都很纳闷,百思不得其解,这别人喜欢南瓜就是因为它甜滋滋的,呵呵,我却刚好跟别人相反。 现在却不一样了,自从做美食后,也逐渐对南瓜更为了解。南瓜营养丰富, 它含有维生素和果胶能吸附有害物质,能起到解毒作用,还能保护胃粘膜,加强胃肠蠕动.帮助消化;南瓜含有丰富的钴,它对防治糖尿病,降低血糖有特殊的功效;南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,具有防癌功效;南瓜中含有丰富锌,能促进生长发育。 现在更注重营养均衡,也开始逼迫自己吃南瓜,尝试用南瓜入菜,烧、蒸、煮、炒。。。吃过后慢慢的开始喜欢它,还觉得它是蛮好吃的。 这道“黑椒南瓜”也是我最喜欢的南瓜的做法, 做法很简单,调味料也只有两种: