好吃不长胖--黄瓜木耳拌魔芋

2017-08-11 08:26阅读:
好吃不长胖--黄瓜木耳拌魔芋
每到夏天, 就是女孩子叫嚷着要减肥的季节,但是这么热的天,如果不是平时经常锻炼的的人一下子增大运动量,反而不能对身体的健康有所帮助,因此在天气炎热的情况下还是以适度为宜。但爱美的美眉会说,“那我的减肥计划如何进行呢?”其实你只要在合适运动的情况下吃些有利于减肥瘦身的食物也一定能达到好效果的,今天我就推荐一个减肥食材----魔芋。
魔芋不知大家吃过没?魔芋的主要成份为葡甘露聚糖,它是一种优质的天然膳食纤维,能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收。魔芋不仅不提供热量还能让人体饱腹感,帮助食物的消化,将体内有害物质代谢排出体外,因此它对对心血管病、消化道癌、高胆固醇等有预防和治疗的功效,是肠道的清道夫,能排毒养颜。它含热量低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,还能降低体重,所以也是糖尿病病人和减肥者的理想食品。
魔芋的做法很多, 煎、炒、炖、煮、拌。。。都很美味,大家可以根据自己的喜好随意搭配,我想烹饪起来也很简单也是魔芋打动人心的地方吧。 今天买了块魔芋豆腐回来, 天气太热,不想多在厨房里折腾,随意从冰箱中找了个黄瓜、黑木耳来搭配它做道凉拌菜, 做法很简单,将魔芋和黑木耳焯熟,放入黄瓜片,加入自己的调味料拌均匀即可。为了起到更好的减肥作用,我连一点油都没放,但味道一点都不打折, 用它作为晚餐,多吃也不会长胖。
好吃不长胖--黄瓜木耳拌魔芋
【黄瓜木耳拌魔芋】
原料: 魔芋 1块 黄瓜 半根 木耳1小把 蒜 2瓣 红椒 2个 香醋 2勺 生抽 1勺 盐适量
制作: 1. 准备好原材料; 2. 烧锅开水,加入适量的盐, 将魔芋放入里面焯煮一分钟后捞出; 3. 再将泡好的木耳放入里面焯上一分钟后捞出; 4. 将焯好的魔芋和木耳放入碗中, 再放入切成菱形块
的黄瓜; 5. 加入适量的盐; 6. 倒入生抽和香醋; 7. 放入蒜末和红椒; 8. 拌均匀即可盛入盘中。
好吃不长胖--黄瓜木耳拌魔芋
小贴士:1. 魔芋和黑木耳提前焯煮熟, 加入点盐入底味;2 拌入调味料按个人口味, 不喜欢吃辣的可以不用放辣椒。
好吃不长胖--黄瓜木耳拌魔芋