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松溪美食---金银茶鸡、蛋花酒娘、香椿蛋和黄果

2010-05-07 06:47阅读:

松溪有许多历史遗迹保存完好:70多处的新石器时代先秦文化遗址,春秋时期欧冶子铸剑处,千年古刹清凉寺、中峰禅院,巍峨壮观的奎光塔、长虹卧波的五福桥,填补了我国古代交通法规史料的南宋交通法规碑铭。
闽之山水,闻于天下,建郡之松溪又甲于闽中”,松溪山川秀美,有湛卢山、白马山、鸾峰山、来龙山、诰屏山、茶洲水库等名胜山水,韵味无穷的地方戏曲剧种,神奇的古越遗风岩穴葬;松溪河两岸古樟带,成片原始生态的、风水林,驰誉全国的水南大冬瓜,令人迷恋的民间小吃,此行只是匆匆一瞥,大家为其山水而赞叹,都说下回定来细访,下回是何时,就不得而知了。
  

松溪美食---金银茶鸡、蛋花酒娘、香椿蛋和黄果
小家碧玉般的景致,同样令人心旷神驰。


碧绿清澈的溪水,缠绕着众多千奇百怪的赤色峰岩,呈现出一派美不胜收的“碧水丹山”景色,这是位于松溪县花桥乡境内的“小武夷”风景区,因其如同浓缩了的武夷景观而得名,从松溪县城驱车至花桥乡下屯村,改沿小溪西岸步行而下,一幅清幽奇美的山水画卷便徐徐展开。

朋友当年在松溪插队,常常怀念着那个小山村,说起当年在村里尝百家饭时大娘们的纯朴热情,说起一个人步行到城关路边是老虎出没的情形,说起村边少年时看到的美妙景致,依旧是历历在目,说得大家心驰神往,只惜时间匆匆,没能细细寻访。

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村里烧砖的小屋。

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屋前屋后农家土鸡悠闲地散步。

匆匆寻访之后,便来到银屏山边的森林小屋,老友已等候多时了。
自然淳朴的森林小屋,建在森林公园脚下,正午的阳光下,树木绿意欲滴。
松溪美食---金银茶鸡、蛋花酒娘、香椿蛋和黄果

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山边的农家乐森林小屋。

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农家手工椿制的糍粑,引得人垂涎,一气吃了几块。
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金银花炖土鸭,清凉水爽口。
松溪美食---金银茶鸡、蛋花酒娘、香椿蛋和黄果
多年没吃到的香椿炒鸡蛋,只一个字:香。
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鸡蛋冲酒酿,入口香醇,后劲不小。

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松溪特产,炒黄果。
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五花肉糟萝卜,香而清甜。
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清炒苦笋,和建瓯加芡粉的作法不同。
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芋头炖泥鳅,入口既化。
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饭后来一杯老板去年手制的山里绿茶,甘甜透心。
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松溪三宝:湛庐宝剑、九龙窑和板画。

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