柠檬来檬黎檬粗柠檬,你懵圈了吗?

2018-03-08 15:07阅读:

#一点植物学#【柠檬来檬黎檬粗柠檬,你懵圈了吗?】青柠和柠檬根本就不是一个东西哦。
1.柠檬(lemon)
酸橙和香橼的私生子,以香气和柠檬黄著称。通常是橄榄球形状的,两头有突出的小屁股尖尖。香气浓郁,酸度适中,比白醋要温和一些。
柠檬的枝条上是有少少刺的,叶子几乎明显的小翅膀。
柠檬(图片来自wiki)

​2.来檬(Lime,青柠)
香橼和小花橙子的孩子,俗称青柠,这个果子的味道极具穿透力,比柠檬算多了。如果说柠檬是刀,那来檬就是矛,扎扎扎,扎舌头。
来檬的枝条上是不带刺的,叶子的小翅膀还挺明显。
来檬(图片来自wiki)
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​3.黎檬(Rangpur)
橘子和香橼的结合体,比起柠檬,更像橘子。特别是切开之后,就能感觉到皮薄肉多。但是形态上略像柠檬。
黎檬的纸条上也没有刺,叶片上看不清小翅膀。
黎檬(图片来自wiki)

黎檬切开更像橘子(图片来自wiki)



​4.粗柠檬(Ponderosa lemon)
长相比较粗,是橘子和香橼的私生子。长相没有柠檬秀气,皮厚而粗。酸味的情况介于柠檬和来檬之间。
枝条上没有刺,叶子上也没有明显小翅膀。
粗柠檬(图片来自wiki)

​5.小花橙(Citrus micrantha)
巨丑的柑橘家成员,就好像被马蜂叮了满身包一样,所以有时候也叫马蜂柑。皮超级硬也超级厚,气味儿特别浓烈,有些花椒的风格。酸味儿更是强过青柠。这东西根本就不是水果,就是个蔬菜。
枝条上没有刺,叶子有一个巨大的翅膀,所以也叫小花大翼橙。
小花橙Citrus micrantha(图片来自网络)


​这就是跟柠檬类似又不一样的集合了。品尝做菜都要选对哦。

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