周六一天吃的剩菜，加上超市买的一只大烤鸡，周日一天出去玩，中饭晚饭都没在家吃。连着两天没做饭，昨天站在厨房就感觉告别这地方好久了似的，左看右看不知道该做点啥。于是就疯狂的看美食贴。也靠着我这几天老板比较忙，没时间理我，空闲一些，满脑袋想的都是吃的。
昨天晚上睡觉前问老公的最后一个问题：“明天中午吃啥呢？”今天早上起床问老公的第一个问题：“今天中午吃点啥？”老公给俺的回答是：“不想吃牛排了！”
周天去划船，累得俺和老公都胳膊疼，晚上回家把一年多没用的按摩垫子拿出来，masage了一下，嫩是舒服呀。不过为啥这masage就不能按摩一下胃口呀？唉，我跟老公晚上吃牛排实在是撑到死了，老公一晚上睡觉浑身都发热。深刻理解他的“不想吃牛排”，但是望着冰箱里周六从Kroger买的牛肉，我只好望眼欲穿的说“不吃牛排就吃炖牛肉吧！”于是，早上睁开眼，老公大人开始了他清炖牛肉的征程。我家牛肉买回来一般是由老公先清炖，然后我再后处理，做各种味道的。
清炖牛肉：
牛肉切块儿，然后弄一大锅冷水（多点，后面会撇到好多），把牛肉放进去。开火，慢慢烧开，途中一直要往外撇掉浮在水上的血沫子，这步需要好有耐心。然后放葱姜蒜，大料，花椒，草果，一点点桂皮，一点点茶叶，一两片山楂。煮开半小时，改小火2小时，最后半小时放盐。。。
土豆烧牛肉：
今天这锅牛肉真不错，Kroger这回买的牛肉很新鲜，而且不是很老。盛了半锅出来以后剩下半锅做了土豆烧牛肉（蕃茄版的），之所以说是蕃茄版的，是因为我一般土豆烧牛肉都做五香口味的，不放番茄，这次想做个清淡一点的。
昨天晚上睡觉前问老公的最后一个问题：“明天中午吃啥呢？”今天早上起床问老公的第一个问题：“今天中午吃点啥？”老公给俺的回答是：“不想吃牛排了！”
周天去划船，累得俺和老公都胳膊疼，晚上回家把一年多没用的按摩垫子拿出来，masage了一下，嫩是舒服呀。不过为啥这masage就不能按摩一下胃口呀？唉，我跟老公晚上吃牛排实在是撑到死了，老公一晚上睡觉浑身都发热。深刻理解他的“不想吃牛排”，但是望着冰箱里周六从Kroger买的牛肉，我只好望眼欲穿的说“不吃牛排就吃炖牛肉吧！”于是，早上睁开眼，老公大人开始了他清炖牛肉的征程。我家牛肉买回来一般是由老公先清炖，然后我再后处理，做各种味道的。
清炖牛肉：
牛肉切块儿，然后弄一大锅冷水（多点，后面会撇到好多），把牛肉放进去。开火，慢慢烧开，途中一直要往外撇掉浮在水上的血沫子，这步需要好有耐心。然后放葱姜蒜，大料，花椒，草果，一点点桂皮，一点点茶叶，一两片山楂。煮开半小时，改小火2小时，最后半小时放盐。。。
土豆烧牛肉：
今天这锅牛肉真不错，Kroger这回买的牛肉很新鲜，而且不是很老。盛了半锅出来以后剩下半锅做了土豆烧牛肉（蕃茄版的），之所以说是蕃茄版的，是因为我一般土豆烧牛肉都做五香口味的，不放番茄，这次想做个清淡一点的。
