今晚素斋---莴笋炒蛋,韭菜豆芽,香煎馒头片,红豆稀饭
2011-04-30 07:49阅读:
昨天晚上半夜,老公爬起来说胃口不舒服,可怜兮兮的在客厅坐了很久。家里一般都是我闹胃病,这次换了他了,结果搞得我俩都没睡好觉。胃口这事,伤一下要养好久,今天看似复活了,但是仍存有内伤。唉,脆弱的胃呀,伤不起呀伤不起!!

最近我的身体状况也不太好,上火得厉害。昨天去买菜,时间不及吃了一个汉堡,晚上回来不停的喝水还是觉得嗓子喷火。真是老了,吃不动垃圾食品了。晚上做梦,满脑子都是蔬菜和瓜果。今天中午,我煮了一锅极易消化的西红柿面条,晚上也是清淡为主,清粥加小菜,嘿嘿,我看挺好。。。
做法都很简单,一看就知道,不看也能猜到~
春天的味道---莴笋炒蛋:

昨天在中国超市看到了莴笋,很是高兴,都没看价钱就拿回来了。这清香的春笋,炒蛋最合适了。

做法:
鸡蛋炒了,莴笋去皮切了,木耳泡发了;葱花呛锅,炒莴笋片,然后放木耳,然后下鸡蛋;盐和鸡精调调味,出锅淋点香油,完了~
爽脆小炒---韭菜豆芽

老妈管这个叫“蓝白道”,嘿嘿,其实是绿道道吧,呵呵~
这个菜是我大爱的素菜,很爽口,脆脆的,吃起来很享受,纤维含量高,做法也很简单。因为有韭菜,不用呛锅,还可以根据喜爱的口味百变。
最简单的做法:
韭菜切段下锅炒,然后放豆芽,加点糖加点盐加点鸡精,出锅前淋点白醋。
小时候的回忆---香煎馒头片:
前几天自己蒸的一锅大馒头,老公闹着要炸好几天了。小时候最爱吃这口,做法不用多说了,裹鸡蛋煎的。

吃片馒头,喝口稀饭,尝点小菜,突然感觉夏天要来了。吃得很清新,感觉很舒服