干锅茶树菇 2008-11-11 21:17阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1414197835 上个今天晚上的主打菜吧,做这个菜,是因为今天去超市又败了一袋子茶树菇,琢磨着得先把拆封的给处理掉。想着在餐馆点的干锅茶树菇,味道挺赞的,所以就自己来试了下~ 【干锅茶树菇】 原料:茶树菇、猪肉(五花肉)各适量 调料:植物油、盐、鸡精、白砂糖、葱伴侣豆瓣酱、郫县豆瓣酱、胡椒粉、辣椒、红油、香油、葱段各适量; 制作: 餐馆里的干锅茶树菇,下面还有个酒精灯加热滴,俺们家没有,所以接省略啦~反正一样的好吃啦~