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加了一把料~~~玫瑰南瓜戚风

2011-03-06 15:52阅读:
加了一把料~~~玫瑰南瓜戚风
今天是农历的二月二,龙抬头。
据说今天适合理发,不知道典故何出。琢磨着这理发店的生意肯定会爆好。
俺家这一刻不停的主,去理发店肯定是不行的。
手头有一整套宝宝理发工具,看来还是自己动手吧。
小家伙还算是配合,把头顶长长的头发给修剪了下,
忽忽,看着挺顺眼

在20天,宝宝就该满一岁了。
现在的他,爱笑,爱说,爱做鬼脸,还有就是喜欢走路。
把他放在推车里,给些个玩具,一个人可以玩上老半天,
嘴巴里依依呀呀“说”个不停。
对一切事物都那么好奇,什么都想玩,什么都想抓。
自我意识也越来越强~
无论怎样,都希望我的宝宝能健康的成长~
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没事,翻了翻相机,里面有好些没整理的东东,
这个戚风便是其中之一。
记得当时做了,送给旁边一栋楼里的小朋友了~
据说小家伙挺爱吃,嘿嘿~
其实吧,就是一普通的南瓜戚风,加了一把玫瑰花瓣。
戚风金黄金黄,隐约可见玫瑰花瓣于其中,嘿嘿~
【玫瑰南瓜戚风】
蛋黄糊:蛋黄5个、白砂糖40G、玉米油70G、南瓜泥140G、低粉90G、
蛋白:蛋白5个、白醋几滴、糖40G、盐0.5G
其他:玫瑰花瓣适量
加了一把料~~~玫瑰南瓜戚风




1. 玫瑰花朵取花瓣适量备用





加了一把料~~~玫瑰南瓜戚风




2.南瓜煮熟捣成泥后过筛





加了一把料~~~玫瑰南瓜戚风




3.加入玉米油、白砂糖搅拌均匀





加了一把料~~~玫瑰南瓜戚风



4.筛入低粉,略拌





加了一把料~~~玫瑰南瓜戚风




5.加入蛋黄后搅拌均匀即成蛋黄糊





加了一把料~~~玫瑰南瓜戚风


6.蛋白加白醋用打蛋器低速打至粗泡,分三次加入糖,打至干性发泡,





加了一把料~~~玫瑰南瓜戚风




7.蛋黄糊与打发后的蛋白混合,切拌均匀,撒入玫瑰花瓣拌匀





加了一把料~~~玫瑰南瓜戚风8.入模子,170摄氏度,40分钟~
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加了一把料~~~玫瑰南瓜戚风

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