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它是酒界“大众情人”陪酒最专情,奉陪到底是它的别号,猜它是谁

2020-02-25 09:51阅读:
它是酒界“大众情人”陪酒最专情,奉陪到底是它的别号,猜它是谁
虽然,因疫情而引起的禁令还没有消除,季节是不管这些的,渐渐的暖和起来。依然是非常听话的每天呆在房间里,哪里也不去,望着窗外的麻雀在院子里觅食,倒也和谐,人类不出门,外面成了它们欢舞的场地。
广玉兰的花芽一天大似一天,不知道花开的时候,能否自由出行。年前来到北京,到现在仍然羁留,回家的路已经不再平坦,内心还是有些吐槽的。但所有的槽点都被冠以非常时期便可以扔边了。
天暖了,在食物的选择上,便可以吃凉拌菜了,我比较喜欢吃花生类菜肴,无论水煮还是油炸倘或炒制,都非常适宜。它还是酒界的大众情人,无论白酒啤酒红酒,它都能很好的奉陪,是人们非常喜欢的一道菜肴。花生菜肴有另外一个名称是“奉陪到底”,在酒桌上,很多时候,只有它能陪同食客奋战到最后,这是一道有始有终的菜肴,所以,小酌的人会把花生作为首选菜肴。一粒花生一口酒,品咂之间,滋味倍增。春天已经来到,夏季也即将回来,为你的啤酒找个好情侣吧,居家烦闷时,来一口。
它是酒界“大众情人”陪酒最专情,奉陪到底是它的别号,猜它是谁

凉拌水煮花生
食材:花生仁 胡萝卜 青椒
调料:卤料包(根据家中现有卤料,可任意搭配,如不多,花椒大茴是必选)食盐 芝麻油
制作过程:
它是酒界“大众情人”陪酒最专情,奉陪到底是它的别号,猜它是谁
1.食材图。
2.将花生仁提前泡好,胡萝卜和辣椒切块。
3.将卤料放入锅中,加入食盐、水和花生仁。
4.煮15-20分钟后,关火浸泡。
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5.将胡萝卜和辣椒焯水。
6.焯好水的蔬菜,放入冷水中冰一下。
7.将蔬菜控水后放入凉拌盆中,加入芝麻油和少许食盐。
8.捞出煮好的花生,与蔬菜拌匀食用。
它是酒界“大众情人”陪酒最专情,奉陪到底是它的别号,猜它是谁
注意事项:
1.青椒也可以不过水焯,直接凉拌。
2.花生仁不必煮太久,保持脆脆的口感。
3.花生煮的时候,放够盐,凉拌的时候,盐只用于蔬菜,花生本身是有滋味的。

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