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炸酱面,灌肠,韭菜盒子....

2007-07-08 23:20阅读:
趣摘勋章
又在外忙碌了一天,本以为多媒体这点事一会就可以解决,但完美主义的我还是磨到了晚上........
耗神耗力一天,自然少不了款待一下自己......来到效果图楼下,又温习了一下老北京的风味....
炸酱面,灌肠,韭菜盒子....
炸酱面:
老北京的炸酱面特别的筋道,夏天吃过便凉水,更佳的清爽适口.........
一份面,配上几碟清爽的配菜......随着几声清脆的碟碗撞击声,小二利落得将各色配菜倒入碗中....褐红黄绿白......
面还为入口就已经享受了一场视觉与听觉的盛宴......
再配上清亮的辣椒油,香醋,淋上蒜汁......
正宗的炸酱面,肉讲究使五花肉丁和黄酱反复翻炒,将黄酱的香味渗入肉中....吃完面再来上一碗热腾腾的面汤....
那滋味,你就琢磨吧.......:)
炸酱面,灌肠,韭菜盒子....
灌肠:
小时候,去庙会的必吃之物.....
外酥脆,内绵软.....
配着特别的大蒜汁,那味道.....真就一个美......
蒜汁,真的很特别的调料.....
小时候就一直留下了非常美好的印象......始终念念难忘......
炸酱面,灌肠,韭菜盒子....

韭菜盒子:
这也是,小时候,非常怀念的美食.....
外面烙成的金黄色的面皮,里面是碧绿的韭菜盒鸡蛋......
同样配上,清澈的米醋.....
温馨,美味......带来无数美好的回忆.......

美食,很多时候其实不在味道本身.....
更多的是在于品味时的心情......


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