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大杂侩——雪菜豆豉蒸边鱼

2006-11-01 13:50阅读:
大杂侩——雪菜豆豉蒸边鱼

这两天杂事多,混在一起写,来个大杂侩吧。

(一)月底进京
榕儿说想这个月底出去走走,我欣然同意,我也很久没出去了。她先提议去甘肃,我是十万分不乐意的,大冷天的,跑去吹西北风,漫天黄沙,饶了我吧,我还想好好呵护我的已经不是很骄嫩的皮肤呢。我提议去四川,至少那地除了风光迷人,气候也非常宜人,她嫌近,否定了。我又提议去柬埔寨,够远了吧,而且现在是东盟啊,包机多机票打折狠,又有神秘的吴哥窟,想想都心动。她又否定了,我说那你做主吧。她后来提出去北京,我无话可说,去就去吧,谁让我长那么大还没去过首都呢,升国旗、故宫、长城,也非常吸引我。

我是自助游,有北京的朋友帮忙出个物美价廉的自游方案吗?北京还有在胡同里四合院的旅馆吗?还有12月初天气如何?

(二)身份证
老鱼推荐我搭飞机去,坐火车回。我打算订机票,才想起自己的身份证已经过期一个月了,本来想等着户口办好,一并把身份证办了。可现在户口申请资料已经上交到派出所三个月了,还没审批好,每一次打电话去给办事的民警,总是借口说已经申报,再等等。TMD,都等了三个月了,不是承诺33个工作日就可以的吗?!

人民公安,叫我如何相信你?想起了前些日子电脑老中毒,瑞星和卡巴都杀不了,我要删掉,老哥说留着吧,这东西就跟人民公安一样,没他不行,有他也没啥大用。

唉!

(三)民歌节
今年的民歌节又开始了。昨晚在民歌广场直播开幕式,我没有到现场看,那地方坐了几万人,人多的地偶怕怕,我在家看现场直播。今年办得挺好的,现场灯光舞美都挺美的,广西原创的民歌非常好听,有些耳熟能详的老歌,用全新的配乐重新演绎,又是一种全新的感觉。

昨日看电影《刘三姐》,以前只是喜欢里面的唱调,昨日看唱词,原来非常贴近生活。看来民歌,还是源于生活,才动人。

(四)秋风起

突然就起风了,昨晚半夜里。我还跟老坎说,南宁这里很热,还可以穿小吊带呢,这下得穿长袖衬衣啦。我最近不知道咋嘀,一吹牛就变天,莫非我也是一神嘴?!嘻嘻

亲爱的朋友们,多保重哦。

(五)梦话
我有说梦话的习惯,以前在学校的时候,一到考试期间,宿舍里的同学就要熬夜,为了听我说梦话,而且据她们说,我在梦里所说的话,有八成是考试的答案。哈哈,日有所思,夜有所梦,可见我是多认真看书:)

我没想到老鱼也说梦话,前晚他睡得早,我翻来覆去睡不着,突然听到他说:“叫你买你不买,你看现在都没有了。”我觉得奇怪,半夜买什么呢,就推他,他醒过来了一脸无辜:“你怎么吵醒我了啊!”

哼哼,我要记下来,让这个说自己从来不说梦话的男人看看。

好了,到此。

雪菜蒸边鱼:
边鱼,不知道音译有没有错,反正卖鱼的是这样说的,这种鱼刺比较多,但肉质还算鲜美。
原料:边鱼一条、雪菜若干、豆豉、辣椒,蒜蓉。
做法:边鱼只取鱼身,切开,加料酒和盐腌制五分钟,摆好,备用。
锅烧热,下雪菜炒干水,然后倒入花生油与豆豉一起炒香,稍稍加些盐调味,铺到边鱼上。
把鱼放入蒸锅蒸五分钟,最后淋上辣椒蒜蓉热油,即可。

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