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学习游走好榜样——水煮海虾

2006-11-23 13:30阅读:
学习游走好榜样——水煮海虾

今天又是小雨纷飞,我最不喜欢这样的天气,阴冷潮湿。下午约了古筝课,真希望到时雨会停了。

看到朋友们对我参赛纷纷表示支持,谢谢大家了!说实话,我现在心中七上八下的,毕竟在家里做饭,好坏都是图好玩,反正吃的也只有我跟老鱼,老鱼是绝不敢对我说不好的,我要是罢工了,他可讨不到好处,嘻嘻。可是要出去跟别人一起同台竞技,还是第一次,怎么办才好?

呼~

无论如何,还是要谢谢大家支持!特别是感谢游走厨师对我的鼓励!今天就学习游走好榜样,做一道水煮海虾。

水煮海虾:
原料:海虾、萝卜。
配料:盐、油、姜片、料酒、香葱。
做法:萝卜切细丝,在开水里焯熟,适量加盐,滴几滴油使萝卜更透亮。
焯萝卜的水加几片姜片及香葱头,倒些料酒,继续用来白灼海虾。
萝卜铺底,海虾沿盘子边沿摆放整齐,然后倒入高汤即可。

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