开博一周年——栗香猪手(送开胃前菜草莓) 2006-12-30 14:29阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1426348890 哈哈,开博一周年啦!! 啥都不说了,偶就是高兴! 坚持博下去,希望可以一直到老~ 感谢一年来所有朋友们的支持,常来常往哈! 给大家做个好吃的栗香猪手,表彰一下勤劳写作的博友们! 送开胃前菜——草莓! 栗香猪手: 原料:猪手一个,板栗 做法:猪手斩件,先用开水煮十分钟。 板栗放入蒸锅中蒸十五分钟。 锅里放油,用白糖炒出糖色,捞起猪手,倒入锅里翻炒上色,加水煮开后用小火烧,烧的时间适量加些料酒、姜片、盐、及少许醋,烧至快收汁时,放入蒸好的板栗,大火收汁即可。