弃权?!坚持?!——黄金沙茶牛肉 2007-07-25 18:56阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1426348890 近日特别没劲,不管是做菜还是摄影,自己看不到一丝进步,有些心烦,特别是烦周末的那场比赛。比赛可不比平时在家里胡搞一通,讲究色香味形养,我的那点小聪明,还能不能用到比赛时?到现在,一点头绪都没有,心中构思的几个菜,在家中实践过了,并未有眼前一亮的感觉,怎么办? 弃权?!坚持?! 唉! 黄金沙茶牛肉: 原料:牛肉、沙茶酱、玉米片(超市中卖的那种五谷杂物的干货) 做法:牛肉切薄片,加沙茶酱腌制半小时,备用。 锅内放油,加玉米片炒脆,放牛肉炒熟,即可出锅。