老鱼的同事小张，他的父母从重庆来到南宁，老鱼早说过要请他们吃饭，想到他们来自内地，便做了这次的海鲜家宴。用最本地的做法，来给他们一些新鲜感。但后来，吃惯了麻辣口味的还是有点适应不了清淡口味。
上图为葱焗海虾VS白灼鲜鱿
葱焗海虾：海虾洗净却枪去须（偶忘记了，嘻嘻）。锅里放底油，下姜葱爆香，再倒入海虾，炒至变色，放盐，调小火慢火焗熟。
白灼鲜鱿：鱿鱼切十字花刀，入水焯熟，芦笋也同时焯熟，出锅后，拌香油、酱油、蚝油等，即可上桌。
盐水煮蛏子VS素爆鳝段
盐水煮蛏子：
锅里放水煮开，加盐化开，放几片姜片和料酒，再把蛏子放进水里煮熟，即可。
素爆鳝段：
香菇切丝，拍粉炸香，回锅加盐和酱油勾味。
花蟹炖白菜
（此菜在我的菜谱里有过介绍，不多写了）