厨房变废为宝2——虾茸吐司夹VS零嘴吐司条 2007-08-21 17:10阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1426348890 也许是台风来的缘故,每天都会下雨,没下雨之前闷热得要命,下过雨后感觉到凉风习习,原来秋天就是这样来的,所以有些很奇怪的情绪,说不出来。 继续“厨房变废为宝”的之二,今天用到的是吃剩的吐司。我喜欢拿吐司就牛奶当早餐,但经常吃不完,所剩也不多,三到四片,丢了觉得可惜,在冰箱里冰久了,又有些发硬,也不好吃。想个法子吧,咱不做浪费粮食的人! 虾茸吐司夹: 原料:吐司两片、虾茸少许、面包糠、鸡蛋一个 做法:虾茸加各种调料腌制好,备用。 鸡蛋打散,做成蛋液,备用。 吐司去边切成等量的四份,分别取两片,在中间夹上虾茸,拖鸡液沾面包糠入油锅炸透,用吸油纸吸干多余油份,改刀切成小片即可。 友情提示:吃的时候,可适当蘸番茄沙司或沙拉酱