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美 食 同缘——冰梅奶香苦瓜

2009-05-15 10:00阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1426348890

美 <wbr>食 <wbr>同缘——冰梅奶香苦瓜

因为要整理一些民族美食的图片，所以发现了这些令人感动的图片，都是五湖四海的朋友们寄来的好东东啊，因此花了一天的时间，整理出来，跟大家分享，真是很感谢亲爱的们，谢谢你们如此爱护我。
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梅的深情：
很偶然的机会认识了梅。梅来自遥远的日本，工作原因来到南宁，梅在南宁的几天，我并没有为她做了什么感动的事，但梅却为了我的一句玩笑话，从日本寄来最新的春茶，还有各种调味品。亲爱的梅，你叫我如何报答你的深情啊！
美 <wbr>食 <wbr>同缘——冰梅奶香苦瓜

从左至右：春茶和玄米茶、抹茶、绿茶
梅知道我爱喝茶，特意给我寻找日本最新鲜的春茶，这番情谊，深藏于心。
日本的茶，清香淡雅，而梅正是这样的女子。

美 <wbr>食 <wbr>同缘——冰梅奶香苦瓜
从左至右：咖啡、梅子、调味品及菜盘一个、寒天脂
梅说，希望我用这些调味来做一些中日合辟的菜谱，嗯嗯，肯定不会辜负梅的期望。
但老实说，有些调味品我还不知道怎么用呢，还要请梅一一指教。
先交个作业，用梅子来做的
“冰梅奶香苦瓜”
美 <wbr>食 <wbr>同缘——冰梅奶香苦瓜
食材：苦瓜一根、梅子两颗、牛奶100ML、冰糖2-3颗
做料：梅子去核，取梅肉，剁碎后放入小碗，冰糖也磨碎，放在梅肉上，搅拌均匀，放冰箱腌两小时，让冰糖与梅肉充分融合，做成冰梅酱。
苦瓜洗净，切片，用水焯熟后，马上过冰水，沥干后，倒入牛奶浸泡半小时。
吃的时候，拌上冰梅酱即可。

叮咛小语：苦瓜焯水的时候要适当加些色拉油和盐，这样能使苦瓜保持脆绿。
苦瓜焯完水，即放入冰水，是为了保持苦瓜的爽脆感。
冰梅酱中可适当加少许盐，反而风味更佳。
苦瓜浸泡时，可放入冰箱冷藏，这道小菜非常适合炎炎夏日。


美 <wbr>食 <wbr>同缘——冰梅奶香苦瓜
嘿嘿，梅问我还想要些什么东西，结果狮子大开口说要香水啦、防晒霜啦，没想到梅真的给我寄来了，汗啊，瞧我都做了些什么。 美 <wbr>食 <wbr>同缘——冰梅奶香苦瓜
美 <wbr>食 <wbr>同缘——冰梅奶香苦瓜
KOSESPF50+防晒霜，哈哈，这个夏天太阳再毒偶都不怕了哈！！

美 <wbr>食 <wbr>同缘——冰梅奶香苦瓜
梅想得很周到，还给我寄来了喝茶的小道具——茶杯清洁棉。哇，我真是超喜欢这东东，轻轻一擦，让我很头痛的茶杯上那些陈年茶垢转眼消失掉，太神奇啦！
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花子的厚意：
嘿嘿，这位花子同学，我就不多说了，此处省略3000字对她的赞美之词，也省略了10000万对她的不满之词。反正啊，我俩一天不在网上互相毁毁对方，这日子就过得有点平淡。亲爱的，我迟早会做一个漂亮的蛋糕回报你对我的深切期望嘀，耐心等着啊。

美 <wbr>食 <wbr>同缘——冰梅奶香苦瓜
这两样东东呢，是花子同学专门为我选的护肤品，具体怎么用的，我又忘得一干二净了，拜托花子同学再跟我解释一下啦~~

美 <wbr>食 <wbr>同缘——冰梅奶香苦瓜
嘿嘿，这两样补水的东东呢，倒不是花子送的，是我从她的淘宝小店上买的，不过呢，强烈推荐啊，非常物美价廉地说，用了大概一个星期，皮肤滑滑地说，再也不干干痒痒了。
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美 <wbr>食 <wbr>同缘——冰梅奶香苦瓜
嘿嘿，这个呢，是蜂厨寄来的奖品，也算是托了清心同学的福，不就帮她投了一个票，得了个投票奖，是蜂厨的环保袋哦，还有VIP卡，但不知道这卡是怎么用的，老方同学来教教我啊。嗯，还有重头戏，是大菜同学亲笔签名的“大菜的美食物语”哦，羡慕吧。。。。。

真是很感谢网络，也感谢新浪博客，让我认识了这么多志同道合的朋友，往后的日子还长，一路上有你我，珍重啊！


希望各位关注我家老鱼的作品————《广西民族美食汇》
喜欢美食的朋友一定不要错过这档专门介绍广西好吃好玩的节目
5月18日至5月22日晚上11点整，与广西卫视《可爱广西》不见不散。





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