周末两天，自然又是忙得头大。
周六到各大车市看看了心仪的几款车，基本也定下了307两厢，但最近天气爆热，考驾照的事只好一推再推了，我可不愿意大热天在练习场晒太阳，嘿嘿。
周日约了两个模特试了试外拍灯，嗯，测试了无数次，终于有所领悟，原来玩灯这么讲究，不要满足于现在的理解，还是要好好学习，基础要打好才行。
其实，要做任何事情，不也是要打好基础？
今天还有一大堆事要去办，所以不话痨了，分享一个炒青菜时保持翠绿的小巧技。
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经常有MM问我：“姐姐，为什么我炒的青菜，又黄又老，为什么酒店的青菜又绿又嫩？”
嘿嘿，酒店炒的青菜，大部分先焯过水，然后再用猛火翻炒入味，所以色泽很漂亮，但是这样操作，极大地造成了青菜中的VC流失，而且在家庭操作中，火候达不到酒店的要求，即使如此操作也存在瑕疵，我们对此不做评论了，只是来说说用家里的火量如何炒出翠绿又脆嫩的一碟加分青菜。
第一、炒青菜的油量，稍微比平常烹饪