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这个蛋奶条做了有一段时间了，当时在微博晒了早餐，很多童鞋都很感兴趣，纷纷来要方子。
其实是非常简单的一个东西，简便快捷版，零厨艺也能搞掂！
上班族妈妈，晚上熬夜做面包，只是为了孩子第二天早晨有美味可口的早餐。普通面包，也要3-4个小时，更别提什么中种法了。
半夜一两点睡的时候有木有？
双双也是这样的劳累命，6点钟到家，吃完饭刷碗后，大约7点多了，再做面包，我估计12点前，一般是睡不成的。
于是，双双就搞了些快速面包出来，减少揉面时间和发酵时间，做法更加类似馒头，口感比馒头松软可口。孩子看到金灿灿的外表，也能瞬间被迷惑！
早餐现磨一壶黑豆豆浆，是不是一餐美味？
原料：
面粉300克,鸡蛋50克,清水（牛奶）100克,色拉油10克,奶粉15克，白糖50克，发酵粉3克
1、将所有材料放一起，揉到光滑的状态。
2、放盆里面，温暖处放置半小时左右。
3、取出，擀压排气，擀成长方形,用到在上面斜45度切上纹路。
4、切宽1.5-2里面宽的条。
5、烤盘铺油纸，将其放入烤盘，中间留发酵位置。
6、放入烤箱发酵半小时左右。（烤箱内放一碗热水，或者是喷水）
7、表面刷蛋液。
8、撒上少许芝麻。
9、烤箱预热，180度，烤20分钟左右即可。（具体视自家烤箱而定）
双双唠叨：
1、没有黄油，所以直接将所有材料一起混合即可。
2、面团不需揉到完全状态，大约揉的表面光滑，柔韧性好即可。
3、一发时间大约半小时左右即可。（如果有时间也可以一发完成）
4、发酵完成，排气，擀成比烤盘略小的长方形饼，厚度约1厘米。
5、二发时间不能省略，松软口感就看这步了。
另一款快速面包：