【斯德哥尔摩】(五)体验菜市场,喝地道瑞典鱼汤

2019-04-07 17:36阅读:
皇后大街是斯德哥尔摩著名的商业步行街,分为老街与新街,有许多百货商场。大街一头伸到老城的购物街,另一头通向市中心大马路,两旁是鳞次栉比的商场、小店。不过对于没有购物欲望的我们,也就纯粹当作路过一看。
继续走就到了塞格尔广场-一座下沉式广场,黑白相间的砖块铺成的地面,常被唤作“平地”,“平地”一旁就是广阔的台阶,人们喜欢坐在台阶上,吃吃东西,聊聊天,度过悠闲的时光。之所以来就是看《走遍全球》介绍说这里有直立水晶柱,到了夜晚流光溢彩美不胜收,不觉心向往之。但是我们到了附近转了几圈都没看到,一头雾水时,老曹突然指着前方说:不会是那个吧?
然后,我看到了一根光秃秃的柱子,矗立在一堆脚手架中间,低调到毫不起眼。。看来不仅有照骗,连文字都不可信了。。。还好夜幕降临灯光亮起时,稍微拯救了一些颜面。
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熙熙攘攘的皇后大街
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万圣节的装饰倒是很早就挂起来了
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逛了一圈大体上对位置有了印象,斯京的市中心基本上就是以中央火车站为起点,往东辐射出去的一带。包括赛格尔广场、皇后大街、哈门街Hamngatan等,步行就可以逛完。感觉中
央车站附近人流很大,而且也有不少看起来可疑的人群,记得要注意自己的财物。
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萌萌哒
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很光怪陆离的橱窗秀
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主干道Klarabergsgatan大街上最有人气的就是Athlens City,瑞典最大的百货大楼,也是斯德哥尔摩市内营业时间最长的店。不过我们进去不是为了购物,是为了找免费洗手间......后来发现不仅收费还比别的地方贵,10SEK/人,果断走人。对这个商场的印象就是和国内的shopping mall差不多,值得看看的是有不少瑞典玻璃工艺设计产品。
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北欧风格的家居装饰品深得我心,就是没法搬回去,可惜。
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赛格尔广场离皇后大街很近,之所以来就是看《走遍全球》介绍说这里有直立水晶柱,到了夜晚流光溢彩美不胜收,不觉心向往之。但是我们到了附近转了几圈都没看到,一头雾水时,老曹突然指着前方说:不会是那个吧?
然后,我看到了一根光秃秃的柱子,在一堆脚手架中间。看来不仅有照骗,连文字都不可信了啊。。。此刻,我感觉必须把网上的文字po出来!“广场椭圆形中心处矗立一座37米高造型优美巨大玻璃体,据说玻璃柱体凝结着8万块优质纯净大大小小玻璃。每逢夜幕降临华灯初上,玻璃柱内光耀竞展晶莹璀璨异彩纷呈,整个赛格尔广场愈显灿烂辉煌,人们亲切称呼她为水晶柱。”
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还好灯光亮起时,稍微拯救了一些颜面。
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赛格尔广场长得不规则,是椭圆形的,还有一点坡度。玻璃柱是1974年由Edvin Öhrström所造的“Kristallvertikalaccent”(直立水晶),环绕水晶柱是一个大型喷泉,一些政治活动、集会、庆典常在此举行。广场以雕塑家约翰·托比亚斯·赛格尔命名,常作为游行起始点而引人瞩目,也是斯德哥尔摩最繁华的商业中心区。
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赛格尔广场是下沉式广场,黑白相间的砖块铺成的地面,常被唤作“平地”,“平地”一旁就是广阔的台阶,人们喜欢坐在台阶上,吃吃东西,聊聊天,度过悠闲的时光。
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远处的克拉拉教堂,辨识度很高。
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赛格尔街的尽头就是一年到头人声鼎沸的市立广场——赫广场Hotorget,有很多贩卖各色花卉、蔬菜、水果的摊档,人气很旺,附近还有很多餐馆。当然更吸引游客眼球的还是广场东侧的蓝色音乐厅(Konserthuset),闻名全世界的诺贝尔奖颁奖典礼每年就是在这里举行。
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斯德哥尔摩音乐厅(Konserthuset)建于1926年,音乐厅高大雄伟,遍体蓝色,又被称为蓝色音乐厅,是每年瑞典科学院诺贝尔奖颁发之地,颁奖之后方移师市政厅举行庆祝仪式。音乐厅前有米勒斯的雕像——希腊神话中的歌手俄耳甫斯。
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让人难忘的是音乐厅前的广场,摆满了各种小摊,很像菜市场,与高雅的音乐厅形成鲜明对比。
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在中国,菜市场热闹、拥挤、嘈杂,但却是最鲜活有生活气息的地方。而在斯德哥尔摩,菜市场却很少见,我们在这里看到了一个当地人的菜市场Hötorgshallen,旁边还有个电影院叫做FILMSTADEN SERGEL。据说这个市场已经有800年的历史了,在十七世纪就开始有了Hötorgshallen这个名字。
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进入市场,食物琳琅满目,有各种海鲜、肉类和芝士奶酪。除了食材,烘焙坊、手工巧克力店、鲜榨果汁店、咖啡厅也一应俱全。这里的商家也提供座位,你可以直接点东西吃。虽然就在带着鱼腥味的海鲜铺子边上,但貌似丝毫不影响人们吃东西的心情。
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作为一枚中国厨子,我自然关注蔬菜水果、各种各样的芝士、香肠熟食、新鲜的海鱼以及螃蟹什么的……这里的东西还是挺丰富的,如果想自己做饭吃的话,在这里采购一些食材,还是很好的选择。
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北欧人对食物的摆盘和烹调都挺粗糙,建议组团来我国学习一下,最好是去顺德什么的地方,感受一下什么叫做食不厌精。
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网红鱼餐厅Kajsas Fisk就在负一楼,扶梯下去看到很多人排队就是了,人气非常旺。估计中国人去的也不少,都有中文菜单和支持支付宝买单。服务还不错,环境有点吵。
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之所以叫鱼餐厅,是因为这里主要经营的就是各种鱼类食物,尤以鱼汤最为受欢迎。鱼汤的做法有点像冬阴功汤,汤里配有浓郁的海鲜、薄荷和迷迭香等各类食材,但是味道就一言难尽了。
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量很大,蔬菜沙拉和面包免费自取,算是很经济实惠。节约的人点一份鱼汤就够了,毕竟面包沙拉都免费。
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看起来很黑暗料理。。。真想问一下那些给五星好评的,良心不会痛吗。。。要是换在国内估计会被吐槽死的吧。
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个人感觉这家餐馆真的是被高估了,价格倒是不贵。如果你不是非要体验网红鱼汤的话,就没必要来了。
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由于餐厅在市场里,下班时间和市场一样。平时到七点,周六四点就关门了,真羡慕北欧人民任性的工作时间😶
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虽然鱼汤让人失望,但市场绝对是你体会斯德哥尔摩人生活的绝佳选择。
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对面的海鲜摊,小哥哥已经开始收档了。
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如果在国内海鲜摊,老板时不时都会整理一下,把食物摆放整齐,北欧人可不。
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很多这样类似吧台的餐厅,坐着聊聊天喝杯小酒,体验还不错。
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第二天晚上,我们换了另外一家吃。餐厅叫做Melanders,味道还是不咋样,老板态度更是不咋样,顾客只有我们和一对当地人,对他们热情的很,对着我们就不苟言笑。
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为了继续鉴定鱼汤,我们又点了一次。
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这一碗的颜值明显好过昨天,但是味道依旧平平。有点儿可怜瑞典人民了,这喝的都是啥啊。。。
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看到橱柜里的点心挺诱人,也点了一块。
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还是不咋样。。。
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还点了一支贵价啤酒,三个人一共花了572SEK,性价比很一般。唯一便宜的就是这里的洗手间收费5SEK/人,是我们遇到最便宜的洗手间,直接刷卡就行。
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从市场走回住处,小公园的旁边有一尊小个子塑像,好像是瑞典某个工会领袖。
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傍晚深蓝色的天空,搭配北欧风格古典建筑,甚美。
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继续7-11,闹了个笑话。姚同学垂涎热狗的美貌点了一根,店员一通操作,成品是一个热狗面包,只能本着不浪费原则硬是给吃完了。
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顺便买了三张一日交通卡,准备明日的地铁站打卡行程。
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【TIPS】
1、今日主要行程(完全靠暴走):中央车站-骑士岛教堂-老城(王宫换岗仪式、斯德哥尔摩大教堂、月光男孩、大广场、诺贝尔博物馆)-船岛桥-圣灵岛-克拉拉教堂-皇后大街-塞格尔广场-赫广场-斯德哥尔摩音乐厅-菜市场Hötorgshallen
2、鱼餐厅Kajsas Fisk地址:Hötorgshallen 3-6 111 57 Stockholm Sweden,就在市场里,按着摊位号找就是了。菜市场值得去逛逛,但是餐厅个人不推荐。
营业时间: 周一至周四 11:00-18:00,周五 11:00-19:00,周六 11:00-16:00,周日休息
3、斯德哥尔摩商场洗手间也是收费的,大致上10-15SEK/人不等,菜市场里的是我们遇到最便宜的,5SEK/人,只能刷卡进入。事实上,在北欧消费完全可以靠刷卡搞定,记得要带芯片卡就行。