【广东汤水】花胶虫草花大骨汤

花胶是个好东西（就是鱼肚、鱼泡，不过是大鱼的，卡卡），与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”的美誉。月子里我吃了好多好多的花胶，因为要做奶牛，花胶又滋补又发奶，所以家婆弄了好多给我吃。一顿吃4-5个，现在想起来好腐败啊......它的主要成分是高级胶原蛋白，多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。具有滋补肾阴，补肝，养颜益寿，抗癌止血的功效，还很美容。且对外科手术病人伤口恢复有很好的效果。

我们日常吃花胶就不用一顿4-5个这么夸张了，呵呵。一个10g左右的花胶，加上点虫草花，都非常滋润，虫草花以前介绍过，是我家从来不会断的煲汤料，和冬虫夏草的功效差不多，但是价钱却便宜非常之多啊。关键是味道特别特别的好，煲出的汤水菌香浓郁，颜色也金黄清凉。每周煲一两次这个汤水，提高免疫力，养颜美容啊。