新浪博客
配料：
高筋面粉 280g
酵母 4g
鸡蛋 2个
蛋黄 半个（留半个涂表面）
柠檬汁 少许
盐 少许
蜂蜜 1汤勺
色拉油 1汤勺
牛奶 100ml
杏仁片 少许
融化色拉油 30g
刷表面
蛋黄 半个
牛奶 半汤勺
做法：
1、将所有材料混合后，揉面团成扩展状态；
2、温暖处发酵一个小时左右。
3、将面团分成大、中、小三份。
4、将大和中面团分别分成5等份。
5、分别将其擀开至圆形。
6、刷黄油后叠放在一起。
7、切开中间，可以切成8分，（由于我的面团比较小，是原方一半的量还不到，所以我只分成了6分）
8、向外翻开，形成花瓣型，同样中等大小的那份面团一样处理，放到大面团的中间。最后小的面团直接放到中间当花蕊了。
9、二发40分钟左右。在面包表面刷蛋黄和牛奶的混合液，撒杏仁片。
10、烤箱预热180度，烤25分钟至金黄色即可。
出炉后，趁热刷黄油。用毛巾覆盖10分钟即可。