新浪博客

rice的成功变身---之mini小烧卖

2008-10-01 02:45阅读:
  rice的成功变身---之mini小烧卖
  十一的假期让我变的懒惰了,早上大好光阴都给我用来补充了睡眠.为此我很是内疚,感觉自己有点愧对当代青少年的勤奋精神...... rice的成功变身---之mini小烧卖
  为了不让自己饿着我想到了一个好办法,我一次做了很多材料丰富的烧卖,也是以防自己因睡废食而晕厥过去.把做好的烧卖放在枕边聊以续命 rice的成功变身---之mini小烧卖!自从想到了这个绝世妙计后就让我变的更懒惰 rice的成功变身---之mini小烧卖.哎~~~
~~~算了反正休息是为了走更远的路,那就等同于在工作了.我决定在如此繁重的"工作"中度过这个快乐的假期.(我容易么我)
  记得上中学那会超喜欢吃家门口清真店里鸭油牛肉烧卖.现在每每想起,口腔都会波涛汹涌!因此回忆如斯往事时我都会把心爱的枕头拿出去晒晒,因为上面留下了我思念的口水和悔恨的泪水(老板退休不做了).鸭油不太好找,算了我勉强吃吃自己乱做的吧.
  
主料:糯米,肉,笋子,香菇,大混沌皮
调料:盐,鸡精,糖,老抽,白酒,葱,蒜
做法:1,肉洗净切丁,用盐,鸡精,糖,老抽,白酒腌制2小时;
   2,糯米提前用清水泡一夜,第二天隔水蒸熟;
   3,热油爆香葱,蒜后倒入腌制好的肉丁翻炒;
   4,加少许清水炖至八成熟后,倒入切好的的笋丁和香菇丁煮熟;
   5,最后倒入蒸好的米饭翻炒均匀,放凉即可成烧卖馅;
6,用大混沌皮包上烧卖饭,大火蒸8分钟即可

rice的成功变身---之mini小烧卖  rice的成功变身---之mini小烧卖
      笋子                 洗净的糯米

rice的成功变身---之mini小烧卖   rice的成功变身---之mini小烧卖
      腌制好的肉               水发香菇

  rice的成功变身---之mini小烧卖 
     炒好的烧卖饭

rice的成功变身---之mini小烧卖
         包好一个喽

rice的成功变身---之mini小烧卖
蒸好了,出笼准备开吃拉~~~~~~ rice的成功变身---之mini小烧卖

rice的成功变身---之mini小烧卖
祝大家国庆愉快!!!
THE END~~~~~~~

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享