韩国料理最具代表性的主食之———韩式辣酱炒年糕

2011-07-15 09:33阅读：

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写博客的潜规则：图片+文字，如光有做法则显得空洞乏味，如光有文字则好像做报告。如今博客俨然已成为我少年时代的周记，并且每周还记了两次。
小时候生活感悟不够，写周记只好睁着眼睛吹牛皮凑字数，结尾每每还会加上一句：今天过的好开心啊，真是有意义的一天！

依稀还记得小学时候有几篇暑假周记是这么写的！！！

第1周
　　“今天我去妈妈单位玩了,很高兴啊！！！！！！！！”
　　第2周
　　“今天我想起上周去妈妈单位玩了,十分滴高兴哇！！！！！！！！！！”
　　第3周
　　“今天我又想起上上周去妈妈单位玩的事了,真的太高兴啦！！！！！！！！”

今天过的好开心啊，真是有意义的一天！联排别墅的汗~~~~~~~~~~~
韩国料理最具代表性的主食之———韩式辣酱炒年糕

TIPS：1 年糕煮熟立即过凉水，至手温后沥水备用。口感比较的Q弹，后期再加工炒制也
会比较容易入味儿
2 辣椒粉也可以换成辣椒酱，我怕如果加了辣椒酱会太咸所以用的是辣椒粉，这
个随意哈
3 年糕不可久煮，飘起即可！（如果是做给小朋友吃滴话最好不要加辣椒酱，可
以换成甜酱或者芝麻酱，虽然会变得不正宗了，但是小朋友还是少吃刺激性食
物比较好。）