新浪博客
哈哈哈，在北欧，我倒是很欣喜地有了“他乡遇故知”的历史性大发现呢——无论是芬兰、挪威，但是丹麦、瑞典，在大大小小的超市里，居然也有卖这种“爆米花”的！论长相，当然是得和咱们的中式爆米花一模一样啦！
看，这是在芬兰的大型超市里拍下的片片。这种爆米花一袋卖5.36欧元。
它的每公斤售价是23.82欧元，也就是说，差不多人民币230块钱两斤。
从照片上不难看出，这种爆米花是和各种营养早餐müsli 或falkecorn放在一样的位置来销售的。没错，这种“粒粒不粘连，粒粒皆分散”的大米花是北欧人拿来当早餐，泡在牛奶或酸奶中吃的。
不过，我经过我多次试吃（打着“试吃”的幌子，吃遍各种北欧美食，是我一贯的卑劣行径啦，哇咔咔……）结果表明：所有的大米花竟然一点也不甜啊！那可真扫兴，和我泡大米粒来吃有什么不同呢？！
照片上的这种“紧凑型爆米花”，实际上，在北欧是更加“主流化”“本土化”的吃法—— riskakor。
Riskakor,其名字在所有北欧语言中都表示“米饼”的意思。跟咱们的“雪米饼”可不一样啊！说起北欧米饼的味道来，真遗憾，竟然也是既不甜，又不咸，单纯就是大米，大米的味道。
抱歉，就算“神农尝百草”，我试吃一次后已然毫无胃口，我们就看图说话吧！
上面的米饼照片是我在瑞典超市拍下的，每包售价14.5瑞典克朗，差不多等于是人民币14块钱。这种米饼的每公斤售价是116克朗。
尽管如小盘子直径大小的米饼看似饼干的样子，可大鼻子们却并不是把它当零食来吃的。在北欧，riskakor是正儿巴景儿的一种硬面包呢！
你看，米饼包装图上的推荐吃法都是在饼面上放奶酪、蔬菜、培根什么的。用这种米饼，你完全可以把自己能设计出的所有三明治的吃法操作一遍。
演示吃法？
我可不干！
我可不想一边狂张大嘴（必须得张开血盆大口，不然，这么厚的米饼再摆上点蔬菜什么的，你咋下口啃？！），一边嗑得米饼嘎吱嘎吱响，同时，还大米粒四溅……这得多影响本人在北欧的中国妞形象啊，哈哈哈……