你吃过用鸡蛋做的豆干吗？ 香肠炒鸡蛋干 2010-03-26 21:50阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1465005545 昨天在一个美食论坛上看到一楼主发的贴子很有意思，他发了几张“鸡蛋干”的照片，问有没有人知道这是何物，居然直到22楼才有人回答出正确答案，看来这种食品还不算很普及。搜搜问问和百度贴吧里有人悬赏征求“鸡蛋干”的做法，我看了下日期，五个月前滴，居然至今还无一人回答出比较靠谱的答案，大部分是反问贴主什么是“鸡蛋干”之类滴，最让我喷饭的还是一位网友的天才回答——真笨！鸡蛋干就是把鸡蛋晒干不就是鸡蛋干了吗.....笨 无语！不知道到底是谁笨？看了这个回贴楼主估计哭笑不得...... 我本来想帮忙回个贴滴，但一想光打几个字上去，大部分人也还是云里雾里，不知道这是个啥米东东，干脆专门写一篇博文介绍这鸡蛋干的做法吧！ 先发一下鸡蛋干的近照，第一张是原包装，第二张是切开以后的细节图。
