关于香妃的传说，最古怪并且传播最广的有三种。
一种传说就是：某夜，清乾隆帝王梦见一位来自西域、跨骑黄龙的仙女，一手捧镶金白玉天印，一口嚼铜枝银叶金瓣花，腾香雾驾彩云来到乾隆帝王的眼前，自称奉真主之命嫁于陛下为妃。乾隆喜不自禁，马上笑醒，顿时派人速往西域寻访。寻妃人马到了喀什噶而后，本地维吾尔族黎民簇拥前往围观。领队大臣坐在马背上四处观望时，只见一个维吾尔族少女左手捧着盛满酸奶的土陶碗，口噙的沙枣花！正与皇上梦中所见暗合。随即，这位维吾尔族少女被带到了乾隆帝王眼前。
这位身披赤色轻纱、半遮脸颊的维吾尔族少女，用一双清亮无比、深邃无比的眼睛又惊又怕地望着乾隆帝王。少女满身散发出浓厚的似檀非檀的沙枣花的异香，一下子浸透了乾隆的五脏六腑。乾隆帝大喜过望，封她为香妃，对她倍加恩痛爱恋。自此，“香娘娘”的美名不胫而走。传说，香妃后因不服都城水土，又思乡念亲心切，被送归故乡省亲，途经内蒙古呼和浩特时因病殡天。本地人为之立祠祭祀，之后又护灵扶柩长途跋涉回归喀什噶尔埋葬。
另一种故事则说，香妃本是当年动员“巨细霍加之乱”的小霍加霍集占的老婆，天生体有异香且身姿曼妙，令乾隆帝王垂涎已久。当清朝决意征服天山以南之前，乾隆帝王曾召定边将军兆惠面谕：必生俘霍集占之妻送来都城。
“巨细霍加之乱”平定之后，霍集占之妻被送来都城，乾隆帝王一睹芳颜便如痴如醉，当即封为香妃，欲行百年之好。可香妃纪念故里与亲人执意不从，并身怀利刃以死相抗，乾隆只好作罢，并盼其回心转意。皇太后闻讯后震怒，乘乾隆外巡之际，招来香妃，以毒酒赐其一死。香妃早已不堪忍受“俘虏”之辱和樊笼之苦，欣然接受。乾隆回宫后见其香消玉殒，哀伤不已，
一种传说就是：某夜，清乾隆帝王梦见一位来自西域、跨骑黄龙的仙女，一手捧镶金白玉天印，一口嚼铜枝银叶金瓣花，腾香雾驾彩云来到乾隆帝王的眼前，自称奉真主之命嫁于陛下为妃。乾隆喜不自禁，马上笑醒，顿时派人速往西域寻访。寻妃人马到了喀什噶而后，本地维吾尔族黎民簇拥前往围观。领队大臣坐在马背上四处观望时，只见一个维吾尔族少女左手捧着盛满酸奶的土陶碗，口噙的沙枣花！正与皇上梦中所见暗合。随即，这位维吾尔族少女被带到了乾隆帝王眼前。
这位身披赤色轻纱、半遮脸颊的维吾尔族少女，用一双清亮无比、深邃无比的眼睛又惊又怕地望着乾隆帝王。少女满身散发出浓厚的似檀非檀的沙枣花的异香，一下子浸透了乾隆的五脏六腑。乾隆帝大喜过望，封她为香妃，对她倍加恩痛爱恋。自此，“香娘娘”的美名不胫而走。传说，香妃后因不服都城水土，又思乡念亲心切，被送归故乡省亲，途经内蒙古呼和浩特时因病殡天。本地人为之立祠祭祀，之后又护灵扶柩长途跋涉回归喀什噶尔埋葬。
另一种故事则说，香妃本是当年动员“巨细霍加之乱”的小霍加霍集占的老婆，天生体有异香且身姿曼妙，令乾隆帝王垂涎已久。当清朝决意征服天山以南之前，乾隆帝王曾召定边将军兆惠面谕：必生俘霍集占之妻送来都城。
“巨细霍加之乱”平定之后，霍集占之妻被送来都城，乾隆帝王一睹芳颜便如痴如醉，当即封为香妃，欲行百年之好。可香妃纪念故里与亲人执意不从，并身怀利刃以死相抗，乾隆只好作罢，并盼其回心转意。皇太后闻讯后震怒，乘乾隆外巡之际，招来香妃，以毒酒赐其一死。香妃早已不堪忍受“俘虏”之辱和樊笼之苦，欣然接受。乾隆回宫后见其香消玉殒，哀伤不已，