宴席的高贵,往往都会用些奢华的菜品,鱼翅、燕窝是一种奢华——质朴的奢华,不容置疑;用食物做器皿的菜肴也是一种奢华——形式的奢华,赏心悦目,比如冬瓜盅。
冬瓜盅的奢华不在于盅内包容的汤汤水水,而是雕刻其外的山水鱼虫。
质朴的奢华是用来养胃的,一碗燕窝暖心暖味,实实在在地照单全部收入腹中。而形式的奢华则用来养眼,宴席散去,那宛如作品一般的冬瓜山水花便无人理睬,这种奢华其实更甚,已超乎对食物味道和价值的关注,而更在意可餐的秀色。
人都喜欢秀色的,但能够餐秀色却是要资本的,不是人人都能享用秀色。我曾指点一想傍大款的闺蜜:找家会员制的俱乐部当服务员,顿顿点鲍鱼的不必理他,只点个刻了花的冬瓜盅的就是目标了。想想,平常人家进餐厅,奢华些也不过点个鱼翅泡饭,若自己家人、自己花钱吃饭单为了那秀色而点个冬瓜盅,那样的人毕竟是已拿不当钱了。
其实好色也是。谁不好色呢。漂亮的幼儿园阿姨总是比慈祥的幼儿园奶奶更容易被小朋友粘上。上学的时候,大家彼此暗恋的对象也往往集中于班级里不多的几个漂亮的女生、男生。只是,成了人之后,好色虽然也好色,但是却要压抑,因为“色”起来也是要资本的了——哪个美女愿意和身无一文的男人厮守终生,或者,娶一个美女容易,养她一生可是难事。所以,“内在美”其实只是退而求其次的借口。女人找男人要求内在美,潜台词其实是:漂亮男人能当钱用?她们首先要满足生活安定,方能审美。而男人找女人要求内在的潜台词则是:贤惠的女人更顾家。他们只是用内在美来替补外在美,一旦条件允许,男人才过不了美人关。
如此,男人只看外表找女人,女人找凭容貌跟男人,那才是最真挚、最本能也最奢华的感情。别说这样的男人浅薄、或者这样的女人白痴,倒是应该羡慕他们。
还有,如果身世平平,却真艳遇到绝色佳人,那么就别再挑三拣四、别思前想后,先享受了这奢华的感情再说。
我不会雕花,所以只能用南瓜。按照南瓜所能容纳肉的比例计算,肉要够吃,南瓜一定会剩下。如果选小南瓜,南瓜肉可以吃了,但是肉一定连我的食量都满足不了.
为了照顾我们俩个食肉动物,南瓜稍微大了点,瓜瓤挖得恨了点,还掏去很多肉,以多容点排骨.
结
