照片总也拍不好,凑合看
在我家吃鱼的问题上，暴露出我离主妇生活还有一段距离。
因为总觉得吃那种鲜鱼要当天买当天做，可是我下班的时候很晚，再买鱼做鱼，估计只能给小钻当宵夜了。所以，平时做鱼基本就是用鳕鱼这样可以冻在冰箱里的鱼肉，偶尔实在是精神好、下班早，才买回鲜鱼来做。所以，做鱼的手艺，嘿嘿，还欠很多火候。好在小钻喜欢吃鱼，只要不难吃他都吃得香香。
第一回做鲶鱼，我只吃过还从来没做过，甚至没见过他们生前的样子。结果，买了之后发现，好滑溜啊。嘿嘿。
对鲶鱼的印象，好象就是大蒜烧鲶鱼，所以买鱼的时候特意买了独头蒜，据说这种小小、圆圆、不分蒜瓣的小蒜疙瘩很香。
蒜，是种很家常的东西，很低调地被放在柜台，同是属于调味的配菜，但是从来不会像什么迷迭香、罗勒叶一样被特别摆出推荐，买回家里，也是不太在意保存，放个地方，用的时候便拿，从来不会像对付迷迭香那样，好好盘算好是做迷迭香烤鸡翅，还是迷迭香烤羊排才会下手。
于是，因为这种不在意，常会发生某一天做饭的时候突然发现蒜用完了的事情，虽然也可以凑合把菜做好，但是吃的时候却会发现，没有了蒜，味道就欠缺了很多。
蒜就是这样，在很多的菜里，吃的时候会让人忽略到蒜原本浓郁的气味，但是仔细地品却会发现：是蒜的味道让这道菜有滋有味，比如蒜香排骨，比如蒜烧鲶鱼。
原来，家常的蒜的味道是让一道菜打动我们舌尖的根源。
回味一个人的时候，我们也常会有这样的惊奇：原来他最打动我的不过是他做的很家常的一些事情。
和一个男孩聊天，问他，女孩做过的最打动他的是什么。他说不好意思讲。威逼加利诱之后，他腼腆地说：做了好吃的饭，然后刷碗，又收拾了房子。听着无奇,却真实地让人有同感.
我于是想起好多年前自己被第一次打动的时候，有个男孩到家里帮我拿行李送我去机场，要出门的时候，他突然说：煤气没关吧。然后转身进了厨房关掉煤气。那年，那个男孩24岁。可是，他一直以为打动我的应该是生日那天，清晨一开门扑面而来的一大束鲜花。