这个时候，还能买到今年最后的鲜春笋；这个时候，正好是鲜蚕豆嫩嫩上市的时候；这样机缘一年不过是此时的刹那，所以，鲜春笋与鲜蚕豆的组合是如此弥足珍贵。
于是，每年这个时候我都要赶着鲜地多做几次这道蚕豆烩春笋，好好把握住鲜春笋与鲜蚕豆旷世难遇的一次姻缘.
所谓姻缘，就是像鲜蚕豆与鲜春笋这样的难道一遇。
好久以前记得看过一段文字，对其中的一句话记忆深刻：姻缘，就是在对的时候遇到了对的人。
想想，真的是这样。难怪我不止一次和小钻感叹过，如果我在22岁那年遇到他，我们彼此并不会一直走到现在，那时候我们肯定是谁都看不上谁地就那么错过去了。
在对的时候，遇到对的人，并不是容易的事，所以一生中会遇到很多情缘，但是姻缘却不过一次而已，因此格外值得珍惜。
原料：春笋，蚕豆，金华火腿，鸡汤（或者用浓缩鸡精力等用水调制）
配料：鸡粉，盐
1，鲜蚕剥去外衣，春笋剥皮切片小片后在热盐水里煮两三分钟去涩后捞出备用，金华火腿切小片，用1：10的比例将淀粉与水调成水淀粉；如果没有现成的鸡汤，就用高汤精能类似的东西兑一碗鸡汤。