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天气热,请多注意!
有个小朋友问我:把东西做好吃,有什么窍门吗?
我轻松回答:大方而已。
大方地用最好的材料;大方地舍得放材料;大方得肯花时间,大方得不介意用一次次试验甚至是失败来尝试。这样做出的菜一定好吃.
小朋友听得不明白。
于是盛了半饭新做的营养菜饭给她尝,问她是不是比她家做得好吃。
不吃胡萝卜的小朋友尝了一口便使劲点头。
我说,我是大方地了用清鸡汤来代替水来做菜饭,用得材料好而且分量足,当然会更有滋味;我是加了草菇、肉丝等等那么多材料来添香味,当然看着就有食欲;想当初我熬一锅清鸡汤,那可需要不少钟头,而且为了蔬菜更好吃,也是事先都煸炒熟了才会放进去,这都是要花时间的;还好,我比较有做饭天份,不需一次次失败,但是像你这样的人要是想做出和我这味道一样的菜饭,就得要试上几次才好。
小朋友听明白了,使劲点头:原来做菜、做人都一样,大方慷慨就会有回报:受人欢迎。
对呀,就是这样,何必歪门邪道或是费劲心机,做好事为好人的窍门其实很简单:大方,而已。
原料:胡萝卜,小白菜叶(或其他青菜叶),草菇(或其它蘑菇),猪肉丝
配料:猪里脊丝,鸡
